Ψάχνεις κάτι γρήγορο, εύκολο και τόσο νόστιμο που θα γίνει ανάρπαστο στο Instagram; Αυτό το παγωμένο γλυκό με γιαούρτι και φρούτα είναι ό,τι πρέπει. Δροσιστικό, υγιεινό και τόσο εύκολο που το φτιάχνεις κυριολεκτικά μέσα σε 5 λεπτά. Ιδανικό για σνακ, για κέρασμα ή απλώς για να έχεις κάτι γλυκό στην κατάψυξη όποτε σε "χτυπήσει" η λιγούρα. Φυσικά μιλάμε για το Yogurt Bark το απόλυτα viral γλυκό του Tiktok.
Δεν είναι κάτι νέο. Συνταγές για yogurt bark κυκλοφορούν εδώ και πολλά χρόνια με την ανάπτυξη του διαδικτύου όμως τα "εύκολα" γίνονται σε χρόνο dt viral. Και φυσικά κυκλοφορούν σε εκατοντάδες παραλλαγές για όλα τα γούστα!. Ας δούμε όμως την basic έκδοση και πειραματιστείτε όσο θέλετε!
Υλικά:
2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι
2-3 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά)
Φρούτα της επιλογής σου (μπανάνα, φράουλες, μύρτιλα, ακτινίδιο κ.λπ.)
Τριμμένη μαύρη σοκολάτα ή σταγόνες σοκολάτας
Ξηροί καρποί ή granola (προαιρετικά)
@fayes.edit I’m trying to eat a healthier balance diet and I find this frozen yogurt bark helps when I’ve sweet cravings, I keep a box of it in my freezer #healthysnacks #healthysnackrecipe #snackrecipe #fyp #easyrecipesathome #easysnackideas #easysnacks #snackidea #dessertrecipe ♬ Golden Hour: Piano Version - Andy Morris
Εκτέλεση:
Ανακατεύεις το γιαούρτι με το μέλι.
Απλώνεις το μείγμα σε λαδόκολλα πάνω σε ταψί ή τάπερ, σαν να "στρώνεις" για πίτσα.
Από πάνω βάζεις τα φρούτα κομμένα, πασπαλίζεις με σοκολάτα και ό,τι άλλο θες.
Βάζεις στην κατάψυξη για 3-4 ώρες.
Σπας σε κομμάτια σαν "bark" (σαν σοκολάτα σε κομμάτια) και απολαμβάνεις! Τόσο απλό, υγιεινό και πεντανόστιμο!
@fitfoodieselma Chocolate Peanut Butter Yogurt Bark🤩 • More healthy recipes in my Ebook which has 100 easy recipes, link in my profile🥰 • This recipe makes two servings: 1 cup (lactose-free) Greek yogurt (240 ml) 1 tablespoon peanut butter (I use a smooth pb that is 100% made of peanuts) 1 tablespoon unsweetened cacao powder 1 - 2 teaspoons maple syrup / honey optional: 1 teaspoon vanilla extract • Toppings: 1 tablespoon peanut butter 2 pieces of 80% dark chocolate, melted 1 banana sliced handful of crushed peanuts • 1. Mix all the ingredients together 2. Spread the mixture on a cutting board lined with parchment paper 3. Drizzle the peanut butter and dark chocolate on top. Make a swirl with a toothpick/cocktail stick 4. Freeze for two hours or until set 5. Cut into pieces 6. Let sit in room temperature for about 10 minutes before serving to let it defrost! You can store it in an air-tight container in the freezer • • • #yogurtbark #healthysnack #healthysnacks #healthysnackideas #healthysnackrecipes #snackidea #snackrecipe #glutenfreesnack ♬ Love Drive - Sir Bacon
