Μελίαρτος: Ένα ιδιαίτερο "κουζινάκι-πολυχώρος" στο κέντρο της Αθήνας

27.02.2016

Ο Meliartos είναι μια νέα πρωτότυπη πρόταση στον τομέα της εστίασης στην Αθήνα. Ένας πολυχώρος με γεύσεις από την ελληνική παράδοση που συνδυάζει πέντε διαφορετικές γωνιές: Πιτοπωλείο, Καφενείο, Γαλακτοπωλείο, Κουζινάκι και Εστιατόριο. Χαρακτηριστικό του καταστήματος, τόσο σε επίπεδο αρχιτεκτονικής όσο και γεύσεων, είναι ότι «παντρεύει» αρμονικά το παραδοσιακό με το σύγχρονο.

Γιατί θα το προτιμήσεις;

Επειδή έχει υπέροχα τοπικά προϊόντα, με ονομασία προέλευσης, από παραγωγούς σε όλη τη χώρα και να τα προσφέρει με έναν εντελώς ιδιαίτερο και πρωτότυπο τρόπο. Συνδυάζει παραδοσιακές συνταγές από όλη την Ελλάδα και με μοντέρνες πινελιές δημιουργούνται καινούργιες γευστικές εμπειρίες.

Στις συνταγές χρησιμοποιούνται ποιοτικές πρώτες ύλες, όπως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φέτα ΠΟΠ, αυγά αχυρώνα, χειροποίητα αλλαντικά. Τα υλικά προέρχονται από επιλεγμένους Έλληνες παραγωγούς, που δημιουργούν με μεράκι τα προϊόντα τους δίνοντας έμφαση στην ποιότητα και τη γεύση τους.

Οι παροχές όμως δεν σταματούν εδώ.

Σ’ ένα σύγχρονο πολυώροφο κτίριο (Ερμού 65 & Αιόλου) συναντάμε ένα μοναδικό θεματικό πολυχώρο γεύσεων. Προσφέρονται ήδη υπηρεσίες catering, σίτισης εταιριών, delivery, μαθήματα γαστρονομίας, πρωτότυπα εταιρικά προγράμματα team building και χώρους για την οργάνωση κοινωνικών και επαγγελματικών εκδηλώσεων και συναντήσεων.

Στη βάση, στην καρδιά της Αθήνας σχεδιάζονται νέες αίθουσες πολλαπλών χρήσεων για κάθε εκδήλωση στους ορόφους 2-4 (για παρουσιάσεις, συνέδρια, πάρτι, bazaars, εκθέσεις κ.ά.). Επιπλέον, στον πέμπτο και τον έκτο όροφο θα λειτουργήσει ένα καλαίσθητο roof garden bar-restaurant με μοναδική θέα στο ιστορικό και εμπορικό κέντρο, από την Ακρόπολη και την Πλάκα έως την Ερμού και την Αιόλου.

Το όραμα

Ο Meliartos είναι καρπός της συνεργασίας μιας δραστήριας ομάδας επιχειρηματιών με πολυετή εμπειρία στον τομέα της εστίασης. Όραμά τους είναι η εξάπλωση της ιδέας της σωστής ελληνικής διατροφής, όχι ως πλεονέκτημα για τους λίγους αλλά ως στάση ζωής για όλους.

Δες το μενού του εστιατορίου για την τσικνοπέμπτη αλλά και την περίοδο της νηστείας!

Πιάτα Τσικνοπέμπτης 2016

ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Πιατέλα με μπριζολάκια χοιρινά, μπιφτέκι, λουκάνικο, πανσέτες Συνοδεύεται από 2 σουβλάκια (1 κοτόπουλο – 1 χοιρινό), πατάτες, πίτες, σος μουστάρδας, σος bbq
Μεγάλο σουβλάκι χοιρινό
Μεγάλο σουβλάκι στήθος κοτόπουλο oriental Συνοδεύεται από πατάτες, πίτες, σος bbq
Σουβλάκι κεμπάπ Συνοδεύεται από ντομάτα, κρεμμύδι, σος γιαουρτιού, πίτες, πατάτες
Δύο μπριζολάκια χοιρινά Συνοδεύεται από τζατζίκι, πατάτες, πίτες

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Δροσερό κυκλαδίτικο τζατζίκι (καρότο και δυόσμος)
Ντάκος σε κρητική κριθαροκουλούρα

Γλυκιά νηστεία στον πολυχώρο γεύσεων Meliartos

Το ξέρουμε καλά, με το που μπαίνει η Σαρακοστή όλο και περισσότεροι περιεργάζεστε τα καλούδια στις βιτρίνες με.. συγκεκριμένη λογική. Γιατί πώς θα «στηλωθείς» μέσα στη μέρα χορταστικά και υγιεινά, όταν κάνεις νηστεία; Κι αν θέλεις να κρατήσεις χαρακτήρα μεν, αλλά να μην στερηθείς μια γλυκιά απόλαυση δε;

Μέρες που είναι, οι μάγειρές ξεσκόνισαν ακόμα πιο προσεκτικά τα τεφτέρια με τις «ειδικές συνταγές» της γιαγιάς. Ακολουθώντας τη φιλοσοφία του Meliartos πάντρεψαν υπέροχα υλικά και λανσάρουν τις αγαπημένες μας παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονη φιλοσοφία και σε νηστίσιμη εκδοχή. Αναζητήστε τις στις γωνιές με τις γλυκές και αλμυρές απολαύσεις στον πολυχώρο γεύσεων Meliartos!

Πολλές οι επιλογές για νηστίσιμα πιάτα

Στο Πιτοπωλείο

πίτα λαχανικών σε χειροποίητο χωριάτικο φύλλο με κολοκύθι, μανιτάρια, πατάτα, καρότο, πιπεριές και σέλερι
πουγκί από χειροποίητη ζύμη με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και γέμιση μανιτάρια και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
ελληνική πίτα από μακεδονίτικη συνταγή με ψητά λαχανικά και σος μελιού
πατατόπιτα σε χειροποίητη ζύμη με πατάτα, κρεμμύδι και άνηθο
σάντουιτς με μανιτάρια πλευρώτους, πιπεριά, ντομάτα, μελιτζάνα, κολοκύθι, κρεμμύδι, σος μελιού

Στο Γαλακτοπωλείο