Κατερίνα Ζαρίφη: «Έχω φωτογραφία 3 χρονών που στο ένα χέρι κρατάω παϊδάκι προβατίνα και στο άλλο φυσαρμόνικα»

21.04.2025
Κατερίνα Ζαρίφη: «Έχω φωτογραφία 3 χρονών που στο ένα χέρι κρατάω παϊδάκι προβατίνα και στο άλλο φυσαρμόνικα»
Η Κατερίνα, το φαγητό και η μουσική συνδέονται άρρηκτα

Η Κατερίνα Ζαρίφη ήταν καλεσμένη στην εκπομπή Θα φας καλά του Σωτήρη Καλυβάτση και μίλησε για τη σχέση της με το φαγητό, τη μουσική, αλλά και το θέατρο.

«Είμαι σε μια κουβέντα μήπως επανέλθω τηλεοπτικά. Η μεγάλη μου καψούρα, το ναρκωτικό που λέγεται θέατρο ακόμα δεν έχω κάτι. Όποιος πατάει θεάτρο, μεγαλύτερη ντόπα δεν υπάρχει, αυτή μου λείπει.

Δεν είμαι του γλυκού. Είμαι καθαρά τσίπουρο-μεζέ. Το βασίλειό μου είναι τα τσιπουράδια. Είμαι μεγαλωμένη στη Θήβα. Έχω φωτογραφία 3 χρονών με babylino και στο ένα χέρι κρατάω παϊδάκι προβατίνα και στο άλλο φυσαρμόνικα. Από εκεί ξεκινάει η σχέση μου με τη μουσική. Είμαστε τα παιδιά των 80s που πηγαίναμε στα πανηγύρια, ενωμένη καρέκλα στη Φιλιώ Πυργάκη, μας έπαιρναν οι γονείς στα σκυλάδικα. Διατροφικά μεγάλωσα στη Βοιωτία και έχουμε μάθει τον μεζέ. Τα πάντα ήταν ευκαιρία για μεζέ. Με το φαγητό είχα μία σχέση ότι είναι παρέα, τραγούδι και έχω μία σχέση αγάπης και μίσους. Ξεσπάω συναισθηματικά, τώρα έχω αρχίσει και το ελέγχω. Μαγειρεύω τα πάντα. Κατά βάση ελληνική κουζίνα, δεν πειραματίζομαι. Η σπεσιαλιτέ είναι ένα κρέας κοκκινιστό που φτιάχνουμε στη Θήβα.

Το αγόρι μου σπανίως μαγειρεύει στο σπίτι. Επειδή είναι από τα Γιάννενα αν είναι να κάνουμε καμιά πίτα του λέω ανάλαβε. Είναι όπως λες σε κωμικό ηθοποιό να πει αστείο. Έτσι και οι μάγειρες στο σπίτι προτιμούν ντελίβερι.

Όπως είπε δεν κάνει πολλά ταξίδια εκτός Ελλάδας για γαστρονομικούς λόγους γιατί προτιμά να εξερευνά την Ελλάδα αλλά είναι ερωτευμένη με την Πορτογαλία όπου πήγε για πρώτη φορά σε γαστρονομικό φεστιβάλ. «Είναι οι πιο καλοί, χαμογελαστοί άνθρωποι» είπε.

Τελευταία τροποποίηση στις 21.04.2025 - 21:39