Η απόλαυση στην Οθωμανική Κωνσταντινούπολη" μελετά την καθημερινή απόλαυση και διασκέδαση στην Οθωμανική αυτοκρατορία των μεγάλων αστικών κέντρων της Μικράς Ασίας, και κυρίως της Κωνσταντινούπολης, από τη νομαδική περίοδο του 14ου μέχρι την αυτοκρατορική κοινωνία του 18ου και των άρχων του 10ου αιώνα, στον αγροτικό και τον ημινομαδικό κόσμο της μικρασιατικής υπαίθρου, στον αστικό πληθυσμό, στα κατώτερα αστικά στρώματα, αλλά και στις ανώτερες οικονομικές και διοικητικές τάξεις.
Σκοπός του βιβλίου αυτού, όπως διαβάζουμε στον πρόλογο του βιβλίου, είναι να κάνει γνωστά τα κοινωνικά πρότυπα της συμπεριφοράς που σχετίζεται με την αναψυχή και την απόλαυση. Την θεωρούμενη ως ιδεώδη κατάσταση του ανθρώπου, καθώς και την προσαρμογή αυτού του ιδεώδους στο χρόνο της καθημερινής ζωής και στα μέτρα που επιτάσσει.

Σε παραρτήματα εξετάζονται οι αρχές που διέπουν την οθωμανική αισθητική και τα ηθικά συστήματα που κυριαρχούσαν στην οθωμανική κοινωνία, των αραβικών και ιρανικών συμπεριλαμβανομένων.
* Ο χρόνος του καφενείου, του παιχνιδιού, της γιορτής
* Καταναλωτικά και ασκητικά πρότυπα
* Κήποι, επαύλεις και σπίτια
* Κρασί, οινοπνευματώδη και μέθη
* Όπιο και άλλες ναρκωτικές ουσίες
* Καπνός και καφές
* Φιλία και κοινωνικότητα
* Γέλιο και σιωπή
* Ερωτας, σώμα και ηδονή
* Ετεροφυλοφιλικά και ομοφυλόφιλα πρότυπα. Πορνεία.

Μεγάλο μέρος της έρευνας του Μαρίνου Σαρηγιάννη πραγματοποιήθηκε από τον συγγραφέα στην Κωνσταντινούπολη.

Εκδόσεις Περίπλους
Τίτλος: Η απόλαυση στην Κωνσταντινούπολη
Συγγραφέας: Μαρίνος Σαρηγιάννης
Σελίδες: 179
ISDN: 960-8202-05-1