Η πρωτεΐνη είναι πια παντού. Αν ρίξεις μια ματιά στο Instagram ή μπεις σε οποιοδήποτε γυμναστήριο, δύσκολα θα περάσεις δέκα λεπτά χωρίς να ακούσεις κάτι σχετικό: “πίνω πρωτεΐνη μετά την προπόνηση”, “πρέπει να χτίσω μυς”, “είναι καλό και για το δέρμα, ξέρεις”. Και, ξέρεις κάτι; Όντως έχει νόημα όλος αυτός ο ντόρος — αρκεί να ξέρεις τι σου γίνεται.

Η πρωτεΐνη είναι βασικό «εργαλείο» για το σώμα. Βοηθάει να φτιάξεις και να επισκευάσεις μύες, ενισχύει το ανοσοποιητικό, παίζει ρόλο στις ορμόνες, στην ενέργεια, στο μεταβολισμό... βασικά παντού. Ναι, μπορείς να τη βρεις στο κρέας, στο ψάρι, στα αυγά και στα γαλακτοκομικά, αλλά και στα φασόλια, στους ξηρούς καρπούς και τα όσπρια. Αλλά όταν η καθημερινότητα τρέχει — δουλειά, σπίτι, γυμναστική — δεν είναι πάντα εύκολο να τρως επαρκώς και σωστά.

Εκεί έρχονται να βοηθήσουν τα πρωτεϊνικά ροφήματα. Γρήγορα, εύκολα και (αν διαλέξεις σωστά) αρκετά αποτελεσματικά.

Πρώτα απ’ όλα: γιατί πίνεις πρωτεΐνη;

Δεν είναι όλα τα ροφήματα ίδια — και σίγουρα δεν τα χρειάζονται όλοι με τον ίδιο τρόπο. Αν π.χ. θες να χτίσεις μυς, θα χρειαστείς άλλη ποσότητα και ίσως άλλο τύπο πρωτεΐνης απ’ ό,τι αν θες απλώς να κρατήσεις το σώμα σου καλά ενισχυμένο σε μια πολυάσχολη μέρα.

Αν ήδη τρως επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης μέσα στη μέρα, ίσως να μη χρειάζεσαι κάτι παραπάνω. Αλλά αν δυσκολεύεσαι να καλύψεις τις ανάγκες σου, τότε ένα shake μπορεί να σου λύσει τα χέρια. Το σημαντικό είναι να βλέπεις τη γενική εικόνα της διατροφής σου και να μη βασίζεσαι μόνο σε σκόνες και μπουκαλάκια.

Δεν είναι όλα τα ροφήματα το ίδιο (και ναι, χρειάζεται λίγη προσοχή)

Υπάρχουν πολλά είδη πρωτεΐνης εκεί έξω: whey (ορού γάλακτος), φυτική, καζεΐνη, κολλαγόνο… Το καθένα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, και φυσικά δεν ταιριάζει το ίδιο σε όλους.

Άλλο πράγμα να πίνεις ένα ρόφημα μετά από σκληρή προπόνηση, κι άλλο να το χρησιμοποιείς για ένα γρήγορο boost όταν δεν προλαβαίνεις να φας σωστά. Επίσης, προσοχή στα πρόσθετα: πολλά έτοιμα προϊόντα έχουν μέσα ζάχαρη, τεχνητές γεύσεις ή και συστατικά που δε χρειάζεσαι καθόλου. Οπότε, καλό είναι να κοιτάς τι γράφει η ετικέτα και να επιλέγεις κάτι που να νιώθεις καλά με το να το βάλεις στο σώμα σου.

Το κολλαγόνο: δουλεύει ή απλά είναι hype;

Αν πίνεις κολλαγόνο για το δέρμα σου, έχεις ακούσει σωστά. Υπάρχουν ενδείξεις ότι βοηθά στην ελαστικότητα και την ενυδάτωση της επιδερμίδας. Αλλά μην περιμένεις θαύματα από την πρώτη εβδομάδα. Χρειάζεται συνέπεια — καθημερινή χρήση και υπομονή. Και φυσικά, να προσέχεις και όλα τα υπόλοιπα: διατροφή, ύπνο, skincare, στρες. Όλα παίζουν ρόλο.

Τα έτοιμα ροφήματα είναι βολικά — αλλά με μέτρο

Ένα έτοιμο ρόφημα είναι τέλειο όταν δεν προλαβαίνεις να ετοιμάσεις κάτι. Βοηθά να μη μείνεις νηστικη και δίνει στο σώμα σου κάτι χρήσιμο. Όμως, δεν πρέπει να αντικαθιστά τα γεύματά σου. Δεν είναι το ίδιο με το να φας κοτόπουλο με ρύζι και σαλάτα.

Και πρόσεξε: κάποια από αυτά μπορεί να σου προκαλέσουν φουσκώματα, να έχουν παραπάνω θερμίδες απ’ ό,τι νομίζεις ή να περιέχουν συστατικά που δεν είναι τόσο «καθαρά» όσο λέει το μάρκετινγκ.

Τι σημαίνει τελικά "καθαρό" προϊόν;

Εδώ είναι που μπερδεύονται όλοι. Ο καθένας λέει ότι έχει το πιο «καθαρό» προϊόν, αλλά δεν υπάρχει αυστηρός ορισμός. Οπότε, το «clean» για τον ένα, δεν σημαίνει ότι είναι και «καθαρό» για σένα.

Αυτό που μετράει είναι να επιλέγεις προϊόντα που εμπιστεύεσαι — να νιώθεις καλά με τα συστατικά τους, να προτιμάς αυτά που έχουν δοκιμαστεί από τρίτους (γιατί ναι, η αγορά δεν είναι πάντα αυστηρά ελεγχόμενη), και να θυμάσαι ότι η καλύτερη πρωτεΐνη είναι αυτή που προέρχεται από ένα γεμάτο, κανονικό γεύμα.

Οπότε τι να κρατήσεις;

• Αν χρειάζεσαι boost πρωτεΐνης, τα ροφήματα είναι μια χαρά επιλογή.

• Δες τους στόχους σου και επίλεξε ανάλογα.

• Μην το παρακάνεις με τα έτοιμα — είναι βοήθεια, όχι υποκατάστατο φαγητού.

• Πρόσεχε τι βάζεις στο σώμα σου.

• Κάνε το απλό: ισορροπημένη διατροφή πρώτα, συμπληρώματα μετά.

Και αν δεν είσαι σίγουρη για το τι χρειάζεσαι πραγματικά; Ρώτα κάποιον ειδικό που μπορεί να δει το σώμα και τις ανάγκες σου συνολικά. Γιατί τελικά, η πρωτεΐνη είναι σημαντική — αλλά ο τρόπος που τη χρησιμοποιείς είναι αυτός που κάνει τη διαφορά.