Το νέο βιβλίο μαγειρικής της γνωστής σεφ Ντίνας Νικολάου που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Μίνωας, περιλαμβάνει 114 νηστίσιμες συνταγές για όλο τον χρόνο. Τη φωτογράφιση και το food styling των συνταγών υπογράφει ο γνωστός φωτογράφος Παναγιώτης Μπελτζινίτης. Το βιβλίο απευθύνεται σε σύγχρονες γυναίκες που θέλουν να μαγειρέψουν νηστίσιμα με μοντέρνες εκδοχές των παραδοσιακών συνταγών: Μεζέδες, σαλάτες, πίτες, ψάρια, ζυμαρικά, λαχανικά, όσπρια, γλυκά, θησαυροί απ’ το κελάρι!

Η έκδοση περιλαμβάνει εισαγωγή για τη διατροφική αξία της νηστείας από τον γνωστό διατροφολόγο Δημήτρη Γρηγοράκη.

Το βιβλίο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Μίνωας

Για το βιβλίο θα μιλήσουν ο κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης, ο συγγραφέας και σεφ Ηλίας Μαμαλάκης και οι δημοσιογράφοι Ειρήνη Νικολοπούλου και Θάλεια Τσιχλάκη.

Είσοδος: Ελεύθερη