Έχεις νιώσει ποτέ ότι, όσο κι αν τρως, η ενέργειά σου παραμένει χαμηλή; Ή ότι μετά από ένα γεύμα νιώθεις υπνηλία αντί για αναζωογόνηση; Αυτό μπορεί να έχει να κάνει με το βιολογικό σου ρολόι! Ο οργανισμός μας λειτουργεί με βάση τους βιορυθμούς, δηλαδή ένα εσωτερικό ρολόι που επηρεάζει τις ορμόνες, την πέψη και την ενέργειά μας. Το πότε τρως είναι εξίσου σημαντικό με το τι τρως, και αν ακολουθήσεις τον φυσικό σου ρυθμό, μπορείς να νιώθεις πολύ πιο δραστήρια μέσα στη μέρα!
Το πρωί: Δώσε στο σώμα σου το σωστό καύσιμο
Μετά από 7-8 ώρες ύπνου, ο οργανισμός σου χρειάζεται καλή ενέργεια για να ξεκινήσει σωστά η μέρα. Η κορτιζόλη (η ορμόνη που μας ξυπνά) είναι υψηλή το πρωί, οπότε το σώμα σου είναι έτοιμο να μεταβολίσει σωστά το φαγητό. Ένα πρωινό με καλούς υδατάνθρακες (π.χ. βρώμη, φρούτα), πρωτεΐνη (π.χ. αυγά, γιαούρτι) και καλά λιπαρά (π.χ. ξηροί καρποί, αβοκάντο) θα σου δώσει σταθερή ενέργεια χωρίς απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα σακχάρου.
Το μεσημέρι: Ισορροπημένο γεύμα για διατήρηση ενέργειας
Το μεσημέρι, η πέψη σου λειτουργεί πιο αποτελεσματικά, οπότε αυτό είναι το καλύτερο γεύμα για ένα ισορροπημένο μείγμα πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπαρών. Πρόσεξε όμως να μην υπερβάλλεις, γιατί τα πολύ βαριά γεύματα μπορεί να σε κάνουν να νιώθεις νωθρή. Προτίμησε άπαχη πρωτεΐνη (κοτόπουλο, ψάρι, όσπρια), σύνθετους υδατάνθρακες (κινόα, καστανό ρύζι) και λαχανικά που θα σε κρατήσουν χορτάτη χωρίς να πέσει η ενέργειά σου.
Το απόγευμα: Ένα έξυπνο σνακ για να αποφύγεις το "κρασάρισμα"
Είναι η ώρα που συνήθως νιώθεις ότι η ενέργειά σου πέφτει. Αυτό συμβαίνει γιατί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μειώνονται, ειδικά αν το μεσημεριανό σου ήταν βαρύ ή γεμάτο απλούς υδατάνθρακες. Ένα σωστό σνακ μπορεί να σε σώσει! Προτίμησε μια χούφτα ξηρούς καρπούς, γιαούρτι με μέλι ή λίγο μαύρη σοκολάτα για να πάρεις ενέργεια χωρίς να προκαλέσεις απότομες αυξομειώσεις στο σάκχαρο.
Το βράδυ: Φάε ελαφριά για καλύτερο ύπνο
Το βιολογικό σου ρολόι αρχίζει να προετοιμάζει το σώμα σου για ύπνο, οπότε η πέψη επιβραδύνεται. Αν φας πολύ αργά ή πολύ βαριά, μπορεί να επηρεάσεις την ποιότητα του ύπνου σου. Προτίμησε ένα ελαφρύ γεύμα με πρωτεΐνη (όπως ψάρι ή τυρί κότατζ) και λαχανικά, και προσπάθησε να φας τουλάχιστον 2-3 ώρες πριν κοιμηθείς για να μην δυσκολέψεις την πέψη σου.
Ο σωστός χρόνος τρώγοντας μπορεί να κάνει τη διαφορά!
Αν συγχρονίσεις τα γεύματά σου με το βιολογικό σου ρολόι, θα νιώθεις περισσότερη ενέργεια, θα αποφεύγεις τα σκαμπανεβάσματα στη διάθεση και θα βοηθήσεις τον οργανισμό σου να λειτουργεί καλύτερα. Δεν χρειάζεται να αλλάξεις εντελώς τις διατροφικές σου συνήθειες – απλά άκου το σώμα σου και προσπάθησε να του δίνεις την τροφή που χρειάζεται, την ώρα που τη χρειάζεται!
