Μην πάει ο νους σας σε... ουσίες ακούγοντας τη λέξη «ντοπαμίνη», η οποία είναι απλώς μία ορμόνη που έχουμε στον οργανισμό και εκλύεται όταν χαιρόμαστε πολύ. Είναι η ορμόνη της χαράς και πλέον οι χαρές που μας έχουν μείνει είναι λίγες.

Έτσι στο TikTok όπου τελικά εμφανίζονται όλες οι τάσεις στο τι ψάχνει πλέον ο κόσμος έκανε την εμφάνισή του ο όρος dopamine drinks για να περιγράψει μεταξύ άλλων τις εναλλακτικές του καφέ που μπορούν να μας κάνουν να νιώσουμε ευεξία και χαρά.

Σε αυτά δεν περιλαμβάνονται σε καμία περίπτωση τα λεγόμενα energy drinks που κυκλοφορούν στο εμπόριο.

Ο κόσμος αναζητά μια φυσική εναλλακτική να ανεβάσει τη διάθεσή του αντί για τον καφέ, ο οποίος πλέον σε πολλούς ανθρώπους φέρνει υπνηλία και όχι ευεξία.

Επίσης κάποιοι αναζητούν μια ακόμα πιο υγιεινή εναλλακτική για το βράδυ αντί για mocktail που μάλλον θεωρούνται... ξεπερασμένα!

Γιατί dopamine drinks;

Το στρες στις μέρες μας είναι πλέον ένα χρόνιο πρόβλημα που φέρνει κακό ύπνο, κακή διατροφή και φυσικά πεσμένη διάθεση, προβλήματα μνήμης και συγκέντρωσης και μάλιστα ολοένα και σε νεαρότερες ηλικίες.

Αρκετοί άνθρωποι φαίνεται πως αναζητούν έναν φυσικό τρόπο να δώσουν έναν boost στον οργανισμό τους που να μην βασίζεται σε χημικές ουσίες και να φέρνει ευχαρίστηση. Με άλλα λόγια έναν τρόπο να αυξήσουν τα επίπεδα ντοπαμίνης στον οργανισμό τους.

Οι λύσεις που προτείνονται είναι πολλές και βασίζονται σε τροφές και υλικά που έχουν την ιδιότητα να αυξάνουν τα επίπεδα ντοπαμίνης.

Η ντοπαμίνη χημικά αποτελείται από το αμινοξύ L-τυροσίνη που βρίσκουμε σε τροφές όπως τα αμύγδαλα, ο κολοκυθόσπορος και η μπανάνα.

Δεν φτάνουν όμως αυτά. Ο οργανισσμός χρειάζεται βιταμίνες Β, σίδηρο και μαγνήσιο για μετατρέψει αυτό το αμινοξύ σε ντοπαμίνη.

To maximize the feel-good effects of your dopamine drink, it helps to know which foods boost dopamine. "Dopamine is made from the amino acid L-tyrosine, found in foods like almonds, pumpkin seeds, and bananas," Richter says. But eating foods with L-tyrosine isn't enough. You also need co-factors like B vitamins, magnesium, and iron to convert the amino acid into dopamine efficiently, Richter explains.

Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα dopamine drink;

Άγλυκο κακάο ή τσάι μάτσα

Το κακάο είναι φουλ σε φλαβονοειδή που ευνοούν την έκκριση ντοπαμίνης ενώ το μάτσα έχει L-θειανίνη που βοηθά να παρεμένουν σταθερά τα επίπεδά της.

Μπανάνα

Η μπανάνα είναι φυσική πηγή L-τυροσίνης ενώ περιέχει και Β6 που βοηθά όπως είπαμε στον μεταβολισμό της τυροσίνης σε ντοπαμίνη.

Αλάτι Ιμαλαίων

Το αλάτι προσφέρει μεταλλικά στοιχεία όπως ο ψευδάργυρος και το μαγνήσιο που βοηθούν τη λειτουργία της ντοπαμίνης.

Μύρτιλα

Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες που καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες

Ταχίνι ή βούτυρο αμυγδάλου

Πλούσια σε καλά λιπαρά και σε L-τυροσίνη

Τι δεν βάζουμε σε ένα dopamine drink;

Σε καμία περίπτωση δεν βάζετε αλκοόλ ή καφέ σε ένα τέτοιο μίγμα. Αρχικά διότι θα φέρετε τα αντίθετα αποτελέσματα από τα προσδοκώμενα. Για τον ίδιο λόγο δεν βάζετε ζάχαρη ή γλυκαντικά διότι ανεβάζουν απότομα το ζάχαρό σας και μετά το ρίχνουν εξίσου απότομα πράγμα που μπορεί να σας φέρει υπνηλία αλλά και την αίσθηση ότι σας τελείωσαν οι μπαταρίες!

Τέλος, δεν βάζουμε γεύσεις που δεν μας αρέσουν διότι το νόημα ενός dopamine drink είναι ακόμα και από τη μυρωδιά να φτιάξει η διάθεσή μας.

Έτσι αν σιχαίνεστε το μάτσα βάλτε ένα άλλο πράσινο τσάι ή αν δεν σας αρέσει το μύρτιλο βάλτε φράουλα.

@organic_olivia how I make the most delicious coffee replacement • it started as an experiment & the first month was hell on earth, but now it’s been over 40 days and my energy is so much better on my own 🥺 I’m working out more with faster recovery, better libido, and less anxiety 🥰 worth it! #caffeinefree #caffeineaddiction #caffeine #coffeereplacement #coffeewithdrawl ♬ Love You So - The King Khan & BBQ Show

@ps.feelgood A drink designed to make you feel happier? Spectacular, give me 14 of them right now. To give you a better idea of how dopamine drinks work, PS editor @CHAN attempted to create one herself, crafting a mood-boosting mocktail using ingredients in her own kitchen. First, she mashed up blueberries and blackberries into an aesthetically pleasing coupé glass (because presentation matters!) and added a splash of lime juice. From there, she mixed in a black cherry Recess mood drink. Don't forget the lemon garnish and a silent prayer that it works. 🤞 #DopamineBoost #MocktailRecipe #DopamineDrinks #TreatTime ♬ original sound - PS.