Το νερό με λεμόνι το πρωί είναι μια από τις αγαπημένες υγιεινές συνήθειες των διασημοτήτων του Χόλιγουντ. Οι διασημότητες είναι πραγματικά εμμονικές με αυτό, από την Naomi Campbell (που το πίνει με προβιοτικά για να προάγει την υγεία του εντέρου) έως την Beyoncé – η οποία επένδυσε σε μια μάρκα νερού με λεμόνι πριν από λίγα χρόνια. Η Miranda Kerr, η Gwyneth Paltrow και η Jennifer Aniston έχουν πει ότι το κατατάσσουν στις καθημερινές τους συνήθειες. Αλλά αξίζει πραγματικά το νερό με λεμόνι τον σάλο;
Τι είναι το νερό με λεμόνι;
Το νερό με λεμόνι δεν είναι ακριβώς αυτό, νερό με φρέσκο χυμό λεμονιού. "Το νερό με λεμόνι χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Αγιουρβέδα για να διατηρεί το σώμα υγιές", εξηγούν ειδικοί. Είναι εύκολο να παρασκευαστεί με λεμόνια και έχει πολλά οφέλη για την υγεία.
Ποια είναι τα οφέλη του να πίνετε νερό με λεμόνι το πρωί;
Ενυδατώνει
Συχνά ξυπνάμε αφυδατωμένοι το πρωί. "Το νερό με λεμόνι βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας του νερού στο σώμα", εξηγούν ειδικοί. Βεβαίως, το κανονικό νερό είναι εξίσου καλό, αλλά αν θέλεις κάτι με λίγο γεύση, λίγη ποσότητα φρέσκου λεμονιού είναι η λύση.
Βοηθά στην πέψη
Επιπλέον, το νερό με λεμόνι μπορεί να βοηθήσει στην ενεργοποίηση της πέψης. "Αυτό οφείλεται στην υψηλή αναλογία αδιάλυτης ίνας", εξηγούν οι ειδικοί. "Αυτό οφείλεται κυρίως στην πηκτίνη που περιέχει". Σύμφωνα με μια μικρή μελέτη, η οξύτητα του λεμονιού βοηθά επίσης στην έκκριση γαστρικών υγρών, ενός πεπτικού υγρού στο στομάχι που βοηθά στην αποδόμηση των τροφών.
Βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματος
Ένα ποτήρι νερό με λεμόνι το πρωί περιέχει βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το καθαρό και σφιχτό δέρμα. Η βιταμίνη C προάγει την παραγωγή κολλαγόνου και ως αντιοξειδωτικό, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες που βλάπτουν το δέρμα. Αν και λίγη ποσότητα λεμονιού δεν θα παρέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, είναι μια καλή αρχή.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Ένας από τους κύριους λόγους για την κατανάλωση νερού με λεμόνι το πρωί είναι η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. "Η βιταμίνη C που περιέχει ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα ως αντιοξειδωτικό", εξηγούν οι ειδικοί. Έτσι, μπορείς να προλάβεις κρυολογήματα ή να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου σύστημα κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι μόνο το νερό με λεμόνι δεν αρκεί.
Βελτιώνει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
Ως υγιεινή προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή, το νερό με λεμόνι μπορεί να βελτιώσει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών συνολικά. Όποιος υποφέρει από έλλειψη σιδήρου, θα πρέπει όχι μόνο να καταναλώνει τροφές πλούσιες σε σίδηρο, αλλά να προσθέσει και νερό με λεμόνι στη διατροφή του, καθώς η βιταμίνη C που περιέχει υποστηρίζει την απορρόφηση του σιδήρου στο σώμα.
Πότε είναι καλύτερο να πίνεις νερό με λεμόνι;
"Είναι καλύτερο να πίνεις ένα ποτήρι νερό με λεμόνι το πρωί με άδειο στομάχι", συμβουλεύουν ειδικοί. "Το σώμα περνά σε ανανέωση και αποτοξίνωση τη νύχτα. Το πρωί, οι συσσωρευμένες τοξίνες μπορούν να αποβληθούν καλύτερα με το νερό με λεμόνι, ενώ ταυτόχρονα η βιταμίνη C και τα μέταλλα που περιέχει επιτρέπουν την καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών".
Πώς να ετοιμάσεις το νερό με λεμόνι σωστά
Τι θα χρειαστείς:
- 200 ml χλιαρού νερού
- Χυμός μισού λεμονιού
- 1-2 κουταλάκια του γλυκού μέλι (προαιρετικό)
Πώς να το κάνεις:
Ζέστανε 200 ml νερού σε χλιαρή θερμοκρασία. Στη συνέχεια πρόσθεσε το χυμό μισού λεμονιού και ανακάτεψε. Προαιρετικά: πρόσθεσε 1-2 κουταλάκια του γλυκού μέλι. Σημείωση: Αν το νερό είναι πολύ καυτό, θα χαθούν σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως η βιταμίνη C, το κάλιο και το φυλλικό οξύ. Η μαγική θερμοκρασία για την παρασκευή του νερού με λεμόνι είναι 40 βαθμοί Κελσίου.
Τι να αποφεύγεις όταν πίνεις νερό με λεμόνι
Όσο καλό κι αν είναι το νερό με λεμόνι για την υγεία στην καθημερινή διατροφή, η οξύτητά του μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στην επιφάνεια των δοντιών. Είναι λοιπόν καλύτερο να πιείς ένα ποτήρι νερό και να ξεπλύνεις το στόμα σου αμέσως μετά για να εξουδετερώσεις την οξύτητα και να προστατεύσεις το σμάλτο των δοντιών.
Ή, ακόμα καλύτερα, να πίνεις το νερό με λεμόνι από καλαμάκι, για να αποτρέψεις την οξύτητα από το να επιδράσει στα δόντια σου από την αρχή. Σημείωση: Μην βουρτσίζεις τα δόντια σου αμέσως μετά. Πρέπει να περιμένεις τουλάχιστον δύο ώρες, καθώς το βούρτσισμα μπορεί να σπρώξει την οξύτητα πιο βαθιά στο σμάλτο των δοντιών.
