Ο ερχομός του φθινοπώρου φέρνει μαζί του κάτι μαγικό τα ζεστά ρούχα, τα φύλλα που πέφτουν από τα δέντρα και φυσικά, τα υπέροχα φθινοπωρινά φρούτα. Μπορεί το καλοκαίρι να είναι γεμάτο από δροσερά καρπούζια και ζουμερά ροδάκινα, αλλά το φθινόπωρο έχει τα δικά του “αστέρια” που όχι μόνο είναι νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά θρεπτικά. Ας ρίξουμε μια ματιά στα πιο αγαπημένα φρούτα αυτής της εποχής.

1. Μήλα

Το απόλυτο φρούτο του φθινοπώρου! Είτε τα τρως ωμά, είτε τα μετατρέπεις σε ζεστές μηλόπιτες, τα μήλα είναι γεμάτα γεύση και βιταμίνες. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνη C, και το καλύτερο; Έχουν τόσες πολλές ποικιλίες, που σίγουρα θα βρεις την αγαπημένη σου. Το τραγανό και γλυκό μήλο συνδυάζεται τέλεια με μέλι ή και με κανέλα, για λίγο παραπάνω φθινοπωρινό άρωμα.

2. Αχλάδια

Τα αχλάδια δεν είναι απλά γλυκά, είναι φθινοπωρινή ευτυχία! Ζουμερά και με βελούδινη υφή, είναι ιδανικά για σνακ αλλά και για να τα βάλεις σε σαλάτες ή γλυκά. Κάνουν τέλεια παρέα με τυριά, αν θέλεις να φτιάξεις έναν εντυπωσιακό και γευστικό συνδυασμό.

3. Ρόδια

Το ρόδι είναι το φρούτο-σύμβολο της ευημερίας και της καλοτυχίας, και όταν φτάσει το φθινόπωρο, η εποχή του λάμπει. Τα κατακόκκινα σπόρια του είναι σκέτος θησαυρός – γεμάτα αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μια μοναδική γεύση που ανανεώνει. Δοκίμασέ τα σε σαλάτες, γιαούρτι ή φά' τα σκέτα, και θα καταλάβεις γιατί αυτό το φρούτο είναι τόσο ξεχωριστό.

4. Κυδώνια

Τα κυδώνια είναι το «κρυφό διαμάντι» του φθινοπώρου. Αν και δεν είναι τόσο δημοφιλή όσο τα μήλα και τα αχλάδια, όταν τα μαγειρεύεις, αποκαλύπτουν όλη τους τη γλύκα. Φτιάξε μαρμελάδα ή ψήσ' τα στον φούρνο με λίγο μέλι και κανέλα, η κουζίνα σου θα μυρίσει φθινόπωρο!

5. Σταφύλια

Μπορεί να θεωρούμε τα σταφύλια φρούτο του καλοκαιριού, αλλά τα τελευταία σταφύλια της χρονιάς συλλέγονται το φθινόπωρο και έχουν μια ιδιαίτερη γλυκύτητα. Είτε τα τρως σκέτα, είτε τα βάζεις σε γλυκά ή σαλάτες, είναι γεμάτα βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Και, φυσικά, μην ξεχνάμε το κρασί το απόλυτο προϊόν των σταφυλιών!

6. Κάστανα

Εντάξει, τα κάστανα δεν είναι ακριβώς φρούτο, αλλά δεν μπορούσαμε να τα παραλείψουμε από τη λίστα! Το ψήσιμο των κάστανων πάνω σε φωτιά είναι από τις πιο χαρακτηριστικές φθινοπωρινές εμπειρίες. Γεμάτα φυτικές ίνες και πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, τα κάστανα είναι και υγιεινά και απόλυτα νόστιμα.

Το φθινόπωρο μας προσφέρει μια τεράστια γκάμα από γευστικά φρούτα που μας συντροφεύουν στα πρώτα κρύα. Εκμεταλλεύσου την εποχή για να γεμίσεις το σπίτι σου με αρώματα και γεύσεις, κάνοντας καλό στον οργανισμό σου και απολαμβάνοντας την κάθε στιγμή. Άλλωστε, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα καλάθι γεμάτο φθινοπωρινά φρούτα στο τραπέζι!