Εκτ΄ςο από καλός ηθοποιός ο Αργύρης Αγγέλου είναι και καλός μάγειρας. Η μαγειρική είναι το χόμπι του και πολύ συχνά μοιράζεται στα social του συνταγε΄ς που φτιάχνει μπροστά στα μάτια σας. Εύκολες, γρήγορες και αν κρίνουμε από τα επιφωνήματα της Zoe Pre που είναι η επίσημη δοκιμάστρια, πεντανόστιμες!
Και τώρα που μπαίνει η Σαρακοστή και έρχεται η Καθαρά Δευτε΄ρα τι καλύτερο από μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για Ταραμοσαλάτα στο blender; Δύο συνταγές για ταραμοσαλάτα στο blender! Ναι ναι, καλά διαβάσατε. Η μία είναι κλασσική, η δεύτερη έχει ένα απρόβλεπτο twist. Ο ίδιος την προτιμάει, η Zoe Pre ψήφισε την κλασσική.
Και είναι απλούσταση. Μια γενναία κουταλιά λευκό ταραμά στο blender ένα κομμάτι ξερό κρεμμύδι, χυμό από ένα λεμόνι, ηλιέλαιο και ελαιόλαδο! Και χτύπημα... Όταν ομογενοποιηυούν τα υλικά βγάζει τη μισή σε μπολ και εδώ έρχεται το twist! Βάζει στο υπόλοιπο μείγμα δυο κομμάτια αβοκάντο και ξαναχτυπά. Έτσι παίρνει μια πιο mild σε γεύση και ιδιαίτερη ταραμοσαλάτα!
