Σε αντίθεση με άλλες γαστρονομικές τρέλες και κράματα όπως το κρόνατ ή το κράφιν για παράδειγμα, το νεότερο υβριδικό δημιούργημα δεν απαιτεί να στέκεσαι για ώρες στην ουρά για να το αποκτήσεις. Το καπκαρόν είναι αυτό ακριβώς που δηλώνει η λέξη: καπκέικ και μακαρόν σε ένα γλυκό! Επιμέλεια: Δήμητρα Γκούντρα