Ωστόσο, υπάρχει μια μεγάλη απόκλιση μεταξύ αυτών των συστάσεων και της πραγματικής κατανάλωσης. Υπολογίζεται πως μόνο το 20% των ανθρώπων καταναλώνουν αυτές τις ποσότητες φρούτων και λαχανικών ημερησίως. Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία και συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο πολλών χρόνιων παθήσεων συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων, του καρκίνου, του διαβήτη και της υπέρτασης.

H συνέχεια στο itrofi.gr