Πικάντικες και ζουμερές, αποτελούν πρόταση που δεν χορταίνουμε να απολαμβάνουμε.
Με τα μπαχαρικά να τους χαρίζουν την ξεχωριστή τους γεύση και την κρούστα που σχηματίζεται από το ψήσιμο, οι φτερούγες αυτές δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα πιάτα εστιατορίου.
Διαβάστε ακόμη: Ό,τι πρέπει για πρωινό! Οι πιο εύκολες τηγανίτες με μέλι ή σοκολάτα
Και μην ανησυχείς, δεν πρόκειται να σε παιδέψουν στο μαγείρεμα.
Ώρα να τις απολαύσεις!
Τι θα χρειαστείς
- 800 gr. φτερούγες κοτόπουλου
- 1 ½ φλιτζ. τριμμένη φρυγανιά
- 1 φλιτζ. γιαούρτι
- 1 κ. γ. πάπρικα
- ½ κ. γ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ. γ. κύμινο
- Λίγο πιπέρι καγιέν
Αλάτι & πιπέρι
Πώς να τις ετοιμάσεις
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη φρυγανιά με τα μπαχαρικά και το αλατοπίπερο.
Βουτάμε τις φτερούγες κοτόπουλου –αφού πρώτα τις έχουμε πλύνει προσεκτικά- στο το γιαούρτι και έπειτα τις περνάμε από το μείγμα φρυγανιάς και μπαχαρικών.
Διαβάστε ακόμη: Τα νόστιμα, ζουμερά μπιφτέκια γίνονται… παιχνιδάκι
Τοποθετούμε σε ταξί και ψήνουμε στον φούρνο και 40 περίπου λεπτά.
Πεντανόστιμες!