Αν σου τέλειωσε το κρασί ή απλά δε θέλεις να χρησιμοποιήσεις αλκοόλ στο φαγητό υπάρχουν εναλλακτικές.

Μάθε με ποιά υλικά θα αντικαταστήσεις το κρασάκι ή άλλο ποτό στις συνταγές για να πετύχεις παρόμοιο γευστικό και αρωματικό αποτέλεσμα.

Εναλλακτικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις:

- Χυμό σταφυλιού

- Χυμό μήλου ή καρότου

- Ζωμό λαχανικών με ξύδι

- Νεράκι με μπαλσάμικο