Τις πρώτες του γιορτές στην Αθήνα κάνει φέτος το Grappa' s και για το λόγο αυτό η νεότερη γενιά των Παπακώστα έχει φροντίσει όλες τις μέρες των εορτών να υπάρχουν σπέσιαλ πιάτα, σε προσιτές πάντα τιμές. Στα "Ασημένια Αστέρια" της γεύσης, το Silver Star, επίσης θα υπάρχουν χριστουγεννιάτικα πιάτα, που θα συγκινήσουν τους θαμώνες.


Γιορτινά πιάτα στο Grappa' s

anitra selvatica con cicoria, scorze di limone e vinaigrette di kumquat
Φιλέτα πάπιας πάνω σε σαλάτα σικορε, κονφι λεμονιού και βινεγκρετ κουμκουάτ.

filetti del cinghiale alla griglia , carciofi ,cipolline e vinaigrette di cinzano
Φιλέτα από αγριογούρουνο στη σχάρα με καρδιές αγκινάρας ,κροκαρια και βινεγκρετ cinzano.

fazzoletti con ragu della salsiccia dι cinghiale
Φατζολετι (πετσέτες φρέσκιας πάστας) με ραγκού από λουκάνικα αγριογούρουνου.

papardelle al ragu di lepre e cavolo nero
Παπαρδέλες (φαρδιές ταλιατελες) με σάλτσα από λαγό και μαύρο λάχανο

filetto di vitello al prosciutto ,patate arrosto ,pomodori ,funghi e zucchini
Φιλετάκια γάλακτος τυλιχτά σε προσουτο με πατάτες φούρνου, τοματινια, μανιτάρια και κολοκυθάκια

pernice al melagrano con zucca candita
Πέρδικα σωτε με καραμελωμενη γλυκιά κολοκύθα και σάλτσα ροδιού.

sella di capriolo con salsa ai mirtili ,ravioli di zucca e castagne
Σελα ελαφιού με σάλτσα από μυρτιλο συνοδεύεται με ραβιόλια από κολοκύθα και κάστανα.


Σπευσίππου 30, Κολωνάκι
τηλ. 210-72.33.348, 72.10.655


Χριστουγεννιάτικα πιάτα στο Silver Star

Grilled duckling breast with mixed salad greens and kumquat vinaigrette
Φέτες αγριόπαπιας με ανάμικτη σαλάτα που σερβίρεται με κουμ-κουάτ βινεγκρέτ.

Wild boar sausage
Σπιτικά λουκάνικα από αγριογούρουνο δικής μας παρασκευής.

Baked penne with bison ragout
Πέννες φούρνου με ραγού από βίσωνα

Roasted veal filet with prosciutto, potatoes, tomatoes and mushrooms
Φιλέτο γάλακτος τυλιγμένο σε προσούτο με πατάτες, τομάτες, μανιτάρια και κολοκυθάκια στο φούρνο.

Wild boar roasted in herbs served with chestnut sauce
Αγριογούρουνο στο φούρνο ψημένο σε αρωματικά, σερβίρεται με σάλτσα από κάστανα

Silver Star Κηφισιάς
Ιωνίας 37 & Τροίας,
τηλ. 210 80.00.108 - 210 80.11.757

Silver Star Βουλιαγμένης
Λητούς 4 & Απόλλωνος,
τηλ. 210 96.71.164-5