Αν νομίζεις ότι η κατάλληλη εποχή για να κάψεις το λίπος είναι λίγο πριν την εμφανισή σου στην πλαζ το καλοκαίρι, είσαι βαθιά νυχτωμένη. Γιατί αν δεν κάψουμε το λίπος από σήμερα κιόλας, πώς θα μπούμε στο ζεστό τζακούζι του ξενώνα με θέα το χιόνι που πέφτει απαλά; Παρακάτω θα βρεις τις πιο επιτυχημένα μυστικά διατροφής, για να κάψεις το περιττό λίπος!
Στο πρωινό καίγεται το καλό το λίπος:
2. Ασπράδια αυγών: που θα σε τονώσουν! Πώς θα σε βοηθήσει: τα αμινοξέα που έχουν τα ασπράδια αυγών θα σε βοηθήσουν να τονώσεις τους αδύναμους μυς σου, αλλάζοντας το μεταβολισμό σου. Ταυτόχρονα, αν προσθέσεις στο μείγμα των ασπραδιών λίγο τυρί με χαμηλά λιπαρά, η γεύση θα σε συνεπάρει!
3. Βρώμη: για χαμηλό ζάκχαρο. Πώς θα σε βοηθήσει: η απλή βρώμη δεν έχει προσθήκη ζάχαρης και σε βοηθήσει να διατηρήσεις χαμηλό τα επίπεδα ζάκχάρων στο αίμα. Πρόσθεσε λίγη κανέλα και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και δε θα πιστεύεις, πόσο νόστιμο θα είναι το μείγμα!
Καίγοντας το λίπος στο μεσημεριανό:
4. Σούσι: δε θα σε προδώσει ποτέ! Πώς θα σε βοηθήσει: ένα κομμάτι σούσι έχει 30-40 θερμίδες ενώ είναι και άκρως χορταστικό! Απόφυγε το τυλιχτό σούσι γιατί συνήθως είναι τηγανητό ή έχει μαγιονέζα.
5. Φυστικοβούτυρο: με ψωμί! Πώς θα σε βοηθήσει: τπες ναι στο φυστικοβούτυρο που είναι μεν γλυκό αλλά έχει πολλά υγιεινά λιπαρά! Το μόνο που πρέπει να προσέξεις είναι η ποσότητα αφού δύο κουταλιές της σούπας θα σε φορτώσουν με 190 θερμίδες!
6. Να ζήσουν τα φασολάκια! Πώς θα σε βοηθήσουν: είναι γευστικά, σε χορταίνουν ενώ έχουν μόνο 150 θερμίδες στο μισό φλιτζάνι. Είναι γεμάτα πρωτεΐνες, ίνες και αντιοξειδωτικά στοιχεία. Στις σούπες ή μέσα σε σαλάτες, τα φασόλια αποτελούν μεγάλο σύμμαχο στην προσπάθεια να κάψεις το περιττό λίπος.
7. Άπαχο γιαούρτι: που πάει με όλα! Πώς θα σε βοηθήσει: με λιγότερες από 10 θερμίδες (στο κουτάλ ιτης σούπας), το άπαχο γιαούρτι μπορεί να συνοδεύσει σχεδόν όλα σου τα φαγητά, αντικαθιστώντας την παχυντική μαγιονέζα που έχει 90 θερμίδες στο κουταλάκι του γλυκού! Ταιριάζει τέλεια με όλες σχεδόν τις σαλάτες, ενώ έχει υπέροχη γεύση με ελάχιστες θερμίδες!
8. Λεμόνι: και πες αντίο στο λίπος! Πώς θα σε βοηθήσει: ρίξε λίγες σταγόνες φρέσκο λεμόνι αντί για κάποιο παχυντικό ντρέσινγκ που χρησιμοποιούσες ως τώρα στις σαλάτες! Το λεμόνι δίνει νοστιμιά στα φαγητά, αφού ταιριάζει σχεδόν με όλα, από το ψάρι μέχρι το σπανάκι. Έτσι τα φαγητά δεν χάνουν τη φυσική τους γεύση, ενώ εσύ καις λίπος.
Με το κατάλληλο σνακ, όλα καίγονται:
10. Μπάρες δημητριακών: απόλαυση με λίγες θερμίδες! Πώς θα σε βοηθήσει: θα σου περάσει η ανάγκη για γλυκό και δεν θα φορτωθείς με παραπάνω από 110 θερμίδες/ ανά μπάρα! Ιδανικές για να καταναλώνονται ανάμεσα στα γεύματα ενώ έχουν τουλάχιστον τις μισές θερμίδες απ' ότι ένα γλυκό. Σίγουρα, όταν πρόκειται για γλυκό δεν ξέρουμε πού να σταματήσουμε. Στο σούπερ μάρκετ θα βρεις τεράστια ποικιλία από μπάρες σε διάφορες γεύσεις, από σοκολάτα μέχρι φουντούκι και πορτοκάλι.
Και έπεται συνέχεια, στα σνακ και στις διατροφικές επιλογές για το βραδινό που καίνε το λίπος...
Από την Ελένη Αναστασάκη, Επιμέλεια Κατερίνα Πατούλια
