Πριν ξεκινήσεις μια καινούργια δίαιτα είναι σημαντικό να προχωρήσεις σε αποτοξίνωση του οργανισμού από τις τοξικές ουσίες που περιέχουν οι τροφές που καταναλώνεις καθημερινά. Ακολούθησε μερικές απλές συμβουλές και καθάρισε το σώμα σου από τα άχρηστα υλικά. Έπειτα, θα είσαι έτοιμη να ξεκινήσεις τη δίαιτα που επιθυμείς.
Τι είναι η αποτοξίνωση: αποτελεί τη φυσική διαδικασία με την οποία που έχει ο ανθρώπινος οργανισμός αποβάλλει τις τοξίνες από το σώμα. Με τον όρο τοξίνη εννοούμε όλα εκείνα τα στοιχεία που βλάπτουν τον ανθρώπινο ιστό. Οι τοξίνες μπορούν να μετατραπούν με χημικό τρόπο σε λιγότερο επιβλαβείς ενώσεις και να απορριφθούν από το σώμα μέσω του ουροποιητικού ή πεπτικού συστήματος. Πηγές τοξινών είναι η αμμωνία που παράγεται κατά τη διάσπαση των πρωτεϊνών, τα παρασιτοκτόνα, τα πρόσθετα των τροφών, οι ναρκωτικές ουσίες, ο καπνός του τσιγάρου και τα βαριά μέταλλα που εισέρχονται στο σώμα μέσω του αέρα.
Ποιές είναι οι τροφές που βοηθούν στην αποτοξίνωση;
Τα φρούτα: φρέσκα ή κατεψυγμένα
Τα λαχανικά: όλα τα φρέσκα λαχανικά όπως το μπρόκολο, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, η αγκινάρα και το παντζάρι.
Το ρύζι: δείξε προτίμηση στο καστανό ρύζι.
Τα φασόλια
Οι ξηροί καρποί (ανάλατοι) και σπόροι: κολοκύθας, σουσαμιού, ηλιόσποροι, κάσιους, καρύδια και αμύγδαλα. Απόφυγε τα φιστίκια και το φυστικοβούτυρο.
Το ελαιόλαδο
Το τσάι, η λεμονάδα και γενικά όλοι οι χυμοί φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C
Οι απαραίτητες καθημερινές κινήσεις:
Πιες τουλάχιστον οκτώ ποτήρια νερό (σε θερμοκρασία δωματίου) καθημερινά.
Πριν καταπιείς, μάσησε καλά την τροφή.
Φρόντισε να αποκτήσεις καλή και σταθερή σχέση με την τουαλέτα.
Απόφυγε τροφές όπως είναι:
Η ζάχαρη: και όλα τα προϊόντα που την περιέχουν (φρουκτόζη,σιρόπια, καστανή ζάχαρη και τεχνιτά γλυκαντικά).
Τα γαλακτοκομικά είδη: γάλα, βούτυρο, κρέμα γάλακτος.
Τα σιτηρά: όλα τα ψωμιά και ζυμαρικά
Ο καφές: αν δεν μπορείς να τον κόψεις τελείως, κατανάλωσε μόνο ένα φλιτζάνι που θα διώξει τους πονοκεφάλους που θα προκύψουν από την αποτοξίνωση.
Το αλκοόλ
Η σοκολάτα
Συμβουλή: μην την ακολουθήσειςτην αποτοξίνωση για διάστημα μεγαλύτερο της μίας εβδομάδας.
Τα αρνητικά: είναι πολύ πιθανόν να αντιμετωπίσεις ναυτία και ένοτονους πονεκεφάλους κατά τη διάρκεια της αποτοξίνωσης.
Ενδεικτικό καθημερινό μενού αποτοξίνωσης
- Πρωινό: Ένα μεγάλο μπολ με φρούτα της επιλογής σας και ένα ρόφημα
- Δεκατιανό: Χυμός πορτοκάλι, μήλο ή αχλάδι
- Μεσημεριανό: Σούπα λαχανικών και ρόφημα
- Απογευματινό: Χυμός πορτοκάλι, μήλο ή αχλάδι
- Δείπνο: Σούπα λαχανικών και ρόφημα
Επιμέλεια: Κατερίνα Πατούλια
