Είναι νόστιμα, βολικά και - αν δεν είστε αλλεργικοί σε αυτά- μεταξύ των πιο χορταστικών snack. Αλλά ακόμα κι αν όλα αυτά δεν αρκούν για να σας πείσουν να βάλετε τους ξηρούς καρπούς στην καθημερινή σας διατροφή, κάποιες νέες έρευνες μπορούν: Η εναλλαγή μιας μερίδας καρυδιών Βραζιλίας και άλλων ποικιλιών ξηρών καρπών καθημερινά αντί ενός λιγότερο υγιεινού snack θα μπορούσε να αποτρέψει την αύξηση βάρους και να σας βοηθήσει να κρατήσετε την καρδιά σας υγιή. Φαινομενικά, η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λίπος των ξηρών καρπών μπορεί να σας κάνει να πιστεύετε ότι πρέπει να τα καταναλώνετε με φειδώ. Αλλά εδώ και δεκαετίες, οι εμπειρογνώμονες σε θέματα διατροφής ενθαρρύνουν την λογική κατανάλωσή τους λόγω των πολλών θρεπτικών συστατικών που περιέχονται σε μια μικρή και μόνο μερίδα.

H συνέχεια στο itrofi.gr