Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορούν να αποτελέσουν έναν αποτελεσματικό τρόπο απώλειας βάρους, αλλά ο ακριβής ορισμός και οι συστάσεις για την χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων εξαρτώνται από τη συγκεκριμένη διατροφή που επιλέγετε να ακολουθήσετε. Ο περιορισμός κάθε είδους τροφής ή ομάδας τροφίμων μπορεί δυνητικά να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας.
Οι υδατάνθρακες ως θρεπτικό συστατικό είναι το πρωτεύον καύσιμο για τον μυ και τον εγκέφαλο. Έτσι, η ποσότητα υδατανθράκων που χρειάζεται κάθε άτομο διαφέρει αρκετά ανάλογα με την ηλικία, το επίπεδο δραστηριότητας, την ποσότητα μυϊκής μάζας που έχει και πόσο καλά λειτουργεί η ορμόνη ινσουλίνη στο σώμα του.
Η συνέχεια στο itrofi.gr