Eξαιτίας της μεγάλης διατροφικής του σημασίας, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν συχνά τη λέξη "ψωμί" για να χαρακτηρίσουν οποιαδήποτε σημαντική και παράλληλα, απλή ανάγκη για τη ζωή. Για αιώνες ήταν για τους περισσότερους πολιτισμούς, στην πρώτη γραμμή της θρησκείας, διαπέρασε νομισματικά και νομικά συστήματα και έγινε status symbol.

Η συνέχεια στο itrofi.gr