Για όλους όσοι μεγάλωσαν με την προτροπή να «τρώνε φρούτα και λαχανικά» δεν θα αποτελέσει έκπληξη η είδηση ​​ότι η καθημερινή τους κατανάλωση βελτιώνει σημαντικά την υγεία. Αλλά ίσως να παραξενευτούν αν μάθουν ότι τα επιστημονικά στοιχεία αρχίζουν να δείχνουν μια συσχέτιση και με την καλύτερη ψυχική υγεία επίσης. Μια πενταετής μελέτη από ερευνητές των Πανεπιστημίων του Leeds και του York στη Βρετανία δείχνει ότι η κατανάλωση πολλών φρέσκων φρούτων και λαχανικών μπορεί να είναι εξίσου καλό για την ψυχική υγεία όπως είναι για το σώμα μας. Τα αποτελέσματα της έρευνας υποστηρίζουν ότι η αύξηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών συνδέεται με την αύξηση της ψυχικής ευεξίας και το αίσθημα ικανοποίησης για τη ζωή.

H συνέχεια στο itrofi.gr