Υπάρχουν πάνω από 8.000 διαφορετικοί τύποι πολυφαινολών και τις συναντάμε σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, όπως το πράσινο τσάι, το κόκκινο κρασί, το κακάο, τα καρύδια, τα βότανα και τα μπαχαρικά. Αποτελούν μερικές από τις καλύτερες αντιοξειδωτικές διατροφικές ουσίες και έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που προστατεύουν τον εγκέφαλο, την καρδιά και την υγεία του εντέρου.

Η συνέχεια στο itrofi.gr