Δροσερή σαλάτα

09.09.2010

Υλικά

  • 1 iceberg
  • 3-4 ραπανάκια
  • 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 αχλάδι φετέλ (μακρόστενο με κιτρινοπράσινο χρώμα, που θα βρείτε στο σούπερ μάρκετ)
  • Dressing salad cream

Εκτέλεση

1. Κόβετε το iceberg λωρίδες, ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια, τα ραπανάκια σε ροδέλες και τα ανακατεύετε όλα μαζί.

2. Καθαρίζετε το αχλάδι, το κόβετε στα τέσσερα, αφαιρείτε το σκληρό πυρήνα και κόβετε το κάθε κομμάτι σε πολύ λεπτές φέτες κατά μήκος. Τις προσθέτετε στη σαλάτα.

3. Σε ένα μπολάκι βάζετε τη salad cream, τη χτυπάτε ελαφρά και περιχύνετε τη σαλάτα λίγο πριν τη σερβίρετε.