Yλικά για 1 μερίδα: 200 γρ. φρέσκος τόνος 50 γρ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο χυμός και ξύσμα από 1 λάιμ

Σος wasabi 20 γρ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση: 1. Bάζετε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύετε.

2. Φορμάρετε το μείγμα σε πολυγωνικό κουπάτ.

3. Γαρνίρετε με τηγανιτά φύλλα τορτίγιας ή τζίντζερ.