Η Nikki Elisheva από το My Sweet Belly μοιράζεται τη συνταγή της για υγιεινά, vegan δροσερά γλειφιτζούρια χωρίς γλουτένη. Από συνδυασμό κακάο maca, τσιπ μέντας και σπιρουλίνας μέχρι και κουρκουμά και μάνγκο, οι επιλογές είναι απολαυστικές και αξίζουν μια δοκιμή.

Μάθε τις αναλυτικές οδηγίες σχετικά με το πώς μπορείς να φτιάξεις αυτά τα νόστιμα γλειφιτζούρια με super foods παρακάτω:

Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 5-10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: Άφησε τα να παγώσουν όλη τη νύχτα (τουλάχιστον για 4-6 ώρες)

Συστικά:
Γλειφιτζούρια Maca Cacao
2 κουτιά γάλα καρύδας πλήρες
1-2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμνου φρούτων (ή γλυκαντικό επιλογής σου)
1 κουταλιά της σούπας κακάο ή σκόνη κακάου
1/4 κουταλάκι του γλυκού ροζ αλάτι Ιμαλαΐων
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη maca

*Σημείωση: το κακάο είναι η ακατέργαστη, μη επεξεργασμένη μορφή κακάου. Έχει πιο πικρή γεύση, οπότε προσάρμοσε την ποσότητα γλυκαντικού στην επιθυμητή γλυκύτητα.

Γλειφιτζούρι με μέντα και σπιρουλίνα
2 κουτιά γάλα καρύδας πλήρες
1-2 κουταλιές της σούπας σιρόπι ή αγαύη
1/4 κουταλάκι του γλυκού γεύση βανίλιας
μισή ή 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα μέντας
1 κουταλάκι του γλυκού σπιρουλίνα
1 πρέζα ροζ αλάτι Ιμαλαΐων

Γλειφιτζούρι με μάνγκο και κουρκουμά
1 γάλα καρύδας πλήρες σε κονσέρβα
2 μάνγκο, σε κύβους
1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κουρκουμά
2 κουταλιές σιρόπι σφενδάμνου ή αγαύη
1 κουταλιά της σούπας chia
1 πρέζα ροζ αλάτι Ιμαλαΐων