Συνήθως καταλήγεις να τρέχεις από εδώ κι απο εκεί για να ευχαριστήσεις τους καλεσμένους σου: παγάκια, αναψυκτικά, ποτά, χαρτοπετσέτες κι ότι άλλο χρειαστούν σε μετατρέπουν σε σπρίντερ της κουζίνας.

Το κόλπο είναι ένα κι εξαιρετικά απλό: την επόμενη φορά οργάνωσε μπουφέ, βάλε όλα τα απαραίτητα πάνω κι άσε τους καλεσμένους σου να αυτοεξυπηρετηθούν. To self service θα σε βοηθήσει να χαλάρώσεις και να βρεις χρόνο να κουβεντιάσεις και να διασκεδάσεις κι εσύ. Γιατί κι οι οικοδέσποινες έχουν ψυχή!