Στα παλιά σπίτια η κουζίνα συνήθως βρισκόταν στο πιο βορινό τους σημείο. Και αυτό γιατί στο παρελθόν που δεν υπήρχαν ψυγεία, ένα δροσερό περιβάλλον ήταν απαραίτητο για τη διατήρηση των τροφίμων. Η συγκεκριμένη κουζίνα, η οποία ανήκει σε μια κατοικία χτισμένη το 1937, αποτελούσε ένα μικρό, ανήλιαγο δωμάτιο, το οποίο μετά από την προσθήκη ενός υπέροχου αιθρίου αναδείχθηκε σε πρωταγωνιστή της κατοικίας. Ο μεγάλος χώρος που προέκυψε μετά από την ανακαίνιση, αξιοποιήθηκε με τέτοιο τρόπο ώστε να διαμορφωθεί μια κουζίνα ευρύχωρη, πολύ λειτουργική και κυρίως φωτεινή. Η μεγάλη νησίδα στο κέντρο προσφέρει μια πολύ άνετη επιφάνεια εργασίας, εξασφαλίζοντας παράλληλα άφθονο αποθηκευτικό χώρο, ενώ το τραπέζι 3,5 μ. φιλοξενεί με άνεση 10 άτομα, πράγμα που η πολυμελής οικογένεια έκρινε απαραίτητο για τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Τέλος, το αίθριο αφήνει προβάδισμα στην υπέροχη θέα του καταπράσινου κήπου, δίνοντας στην κουζίνα την πρώτη θέση στην καρδιά όλης της οικογένειας.