Ενα ντοκιμαντέρ για το κρασί γίνεται όχημα πολιτικής σκέψης πάνω στην παγκοσμιοποίηση, εξετάζοντας τον τρόπο με τον οποίο οι ομάδες και οι «ειδικοί» καθορίζουν τα γούστα του κοινού και την κατανάλωσή του.

Εκτός από κινηματογραφιστής, ο Τζόναθαν Νόσιτερ (Κυριακή) είναι κι ένας καταπληκτικός σομελιέ: μελετάει το κρασί, γράφει γι αυτό και φτιάχνει λίστες σε διάσημα εστιατόρια.

Τώρα, αυτές οι δυο ιδιότητες του ενώνονται σ' ένα ντοκιμαντέρ για το κρασί. Ο χρόνος που πέρασε από το όχι και τόσο επιτυχημένο Σημάδια Και Θαύματα, (που γυρίστηκε στην Ελλάδα το 2000) τον ωρίμασε και τον ώθησε σε μια παραγωγή φτηνή, αλλά εξόχως καίρια. Με μια ψηφιακή κάμερα γύρισε τον κόσμο, περπάτησε σε αμπελώνες, μπήκε σε οινοποιεία, μίλησε με παραγωγούς και οινολόγους και συνέθεσε μια ταινία πολιτική.

«Το κρασί», ισχυρίζεται ο Νόσιτερ, «ορίζει τον πολιτισμό μιας περιοχής», ενώ η διαδικασία παραγωγής του διέπεται από τους νόμους της αγοράς και αναδεικνύεται σε μοχλό πολιτικής πίεσης: Οι δημοφιλείς ποικιλίες που κυριαρχούν πλέον στην παγκόσμια αγορά γίνονται ακόμα πιο «εμπορικές» με τις κατάλληλες επεμβάσεις των γκουρού της νέας οινολογίας, εκτοπίζοντας τις γοητευτικές διακυμάνσεις των γεύσεων.

Ο ίδιος ο σκηνοθέτης εμφανίζεται στην ταινία και οδηγεί με αποτελεσματικό τρόπο την έρευνα, χωρίς να καταφεύγει στις υπερβολές του Μάικλ Μουρ.

Πριν την προβολή, αγοράστε ένα καλό κρασί και απολαύστε το αργά μαζί με την ταινία.

ΟΡΕΣΤΗΣ ΑΝΔΡΕΑΔΑΚΗΣ