<strong>Ritterburg</strong> για γνήσιες γερμανικές γεύσεις

04.07.2001
Είναι καλοκαίρι, κάνει ζέστη και θέλετε να απολαύσετε ένα ωραίο γεύμα σε ένα δροσερό χώρο, συντροφιά με το ποτό του καλοκαιριού : τη μπίρα. Η ιδανικότερη επιλογή είναι η μπιραρία ''Ritterburg'', η οποία στεγάζεται σε έναν άνετο και μοντέρνο χώρο στην Καισαριανή, ενώ για το καλοκαίρι σερβίρει στο δροσερό κήπο με θέα την πλατεία.
Είναι καλοκαίρι, κάνει ζέστη και θέλετε να απολαύσετε ένα ωραίο γεύμα σε ένα δροσερό χώρο, συντροφιά με το ποτό του καλοκαιριού : τη μπίρα. Η ιδανικότερη επιλογή είναι η μπιραρία ''Ritterburg'', η οποία στεγάζεται σε έναν άνετο και μοντέρνο χώρο στην Καισαριανή, ενώ για το καλοκαίρι σερβίρει στο δροσερό κήπο με θέα την πλατεία.
Αν αναρωτιέστε για την κουζίνα που προσφέρει το εστιατόριο, αναζητήστε τη... Γερμανία, καθώς τα πιάτα που καταρτίζουν τον κατάλογο έχουν τις καταβολές τους από τη εν λόγω χώρα. Το κρέας και τα αλλαντικά είναι η βάση για τις γεύσεις, οι οποίες ειδικά για τώρα το καλοκαίρι είναι πιο ελαφριές.
Για να αρχίσετε το γεύμα σας, μπορείτε να παραγγείλετε μιά από τις ποικιλίες με λουκάνικα ή τυριά, ή μια από τις σαλάτες με λαχανικά της εποχής. Στη συνέχεια, τα κυρίως πιάτα θα σας εντυπωσιάσουν με το συνδυασμό γεύσης και εμφάνισης. Ξεχωρίσαμε το χοιρινό κότσι με πατάτες σοτέ και ξινολάχανο αλλά και την πανσέτα γεμιστή με μοσχαρίσιο κιμά. Πολύ δημοφιλές είναι και το γκέγκερ πφάνε στο τηγάνι, ένα πιάτο το οποίο αποτελείται από σνίτσελ χοιρινό με σάλτσα κυνηγού με σπετλεπού, ένα είδος σπιτικής πάστας.
Τη γερμανική γευστική πανδαισία θα ολοκληρώσουν με τον καλύτερο τρόπο τα προτεινόμενα επιδόρπια : Στην πρώτη θέση το κλασικό αυστριακό στρούντελ, ενώ πολύ εύγευστη ήταν και η τούρτα με ράσμπερι. Το φαγητό σας θα συνοδέυσει -τι άλλο- μιά απο τα 16 είδη μπίρας που προσφέρει το ''Ritterburg''.
Οσοι λάτρεις του καλού φαγητού, λοιπόν, προσέλθετε στο δροσερό κήπο του Ritterburg και θα εντυπωσιαστείτε από τα αυθεντικά πιάτα του και τη φιλική εξυπηρέτηση.
Ritterburg : Εθνικής Αντιστάσεως 214 & 2ας Μαϊου 12 Καισαριανή
Τηλέφωνο : 7222235
Τιμή κατ' άτομο : 5-6.000 δρχ.