Ο λόγος για τον Πάνο Νικολαϊδη που τα πρώτα του βήματα στο θέατρο έγιναν σε ηλικία μόλις έξι ετών, όταν έπαιξε για πρώτη φορά στο Εθνικό θέατρο στο «Όνειρο καλοκαιρινής νύχτας» σε σκηνοθεσία Καρόλου Κουν. Σε ηλικία 9 ετών έπαιξε με τον Δημήτρη Χορν και την Έλλη Λαμπέτη. Αυτή ήταν η καθοριστική στιγμή της ζωής του, καθώς αποφάσισε να ασχοληθεί με το θέατρο σε όλη του ζωή. Μεγάλος δάσκαλος στην ζωή του αποτέλεσε για αυτόν ο μεγάλος θεατρικός σκηνοθέτης Κάρολος Κουν, αν και τον πρόλαβε για λίγο χρονικό διάστημα, καθώς και ο Κωστής Μιχαηλίδης.

Ήταν απόφοιτος της σχολής Κωνσταντινίδη με δάσκαλο τον Δημήτρη Κεχαΐδη. Αρίστευσε στις εξετάσεις με το έργο «Το ημερολόγιο ενός τρελού», ενώ το ίδιο καλοκαίρι βρέθηκε σε τουρνέ και συμμετείχε στη τραγωδία «Αντιγόνη» του Σοφοκλή.

Είχε ευρεία φιλμογραφία, καθώς είχε συμμετάσχει σε γνωστές τηλεοπτικές σειρές, όπως: «Το ρετιρέ», «Ιδιαιτέρα για κλάματα», «Το τρίτο στεφάνι», «Η αίθουσα του θρόνου», «7 θανάσιμες πεθερές: Η φαρμακόγλωσση πεθερά», και σε κινηματογραφικές ταινίες που ακόμα διχάζουν κριτικούς και κοινό: «Η ζωή με τον Άλκη», «Παγίδα στην Ελλάδα», «Κουρέλια τραγουδάνε ακόμα» και «The zero years». Τέλος, είχε πάρει μέρος σε πολλές θεατρικές παραγωγές.