Ο συνδυασμός διαφορετικών λαχανικών στη σαλάτα σου, είναι πάντα πολύ καλύτερος από το να καταναλώσεις ένα και μόνο λαχανικό σε μεγάλη ποσότητα!

Συνδυάζοντας μάλιστα λαχανικά με διάφορα χρώματα στο ίδιο πιάτο, λίγα από το καθένα, δεν χρειάζονται υπερβολές, προσλαμβάνεις ποικίλα ωφέλιμα διατροφικά στοιχεία, όπως π.χ. αντιοξειδωτικά, και η προστασία που προσφέρεις στον οργανισμό σου είναι σαφώς πληρέστερη.