Εσύ θέλεις να τηρήσεις τη δίαιτα σου και τις γιορτινές ημέρες αλλά μια η γέμιση της γαλοπούλας, μια τα μελομακάρονα πάνω στην τραπεζαρία δεν αφήνουν την κοιλίτσα σου να ηρεμήσει στιγμή! Πώς θα τα βγάλεις πέρα με τους πειρασμούς των γιορτών και τι θα κάνεις για να μην διαλύσεις το όνειρο της άψογης σιλουέτας, τώρα που έφτασες τόσο κοντά στην πραγματοποίησή του;
1. Ο πειρασμός: η μαμά σου μαγειρεύει υπέροχα, καταπληκτικά, γιορτινά εδέσματα
Πώς θα τον καταπολεμήσεις: σίγουρα δεν μπορείς να πικράνεις τη μανούλα που κάνει τόσο κόπο για να σε ευχαριστήσει με λαχταριστά εδέσματα. Από την άλλη, όσο περισσότερο αρνείσαι να ενδώσεις στα καλούδια της μαμάς, το στερητικό σύνδρομο μέσα σου μεγαλώνει και τελικά καταλήγεις να τρως περισσότερο. Αυτό που μπορείς να κάνεις είναι προγραμματισμό. Όταν ξέρεις ότι θα φας τα εδέσματα της μαμάς, μην τα αρνηθείς αλλά κατανάλωσέ τα με σύνεση. Ταυτόχρονα, απόφυγε να πάρεις μπολάκι στο σπίτι, για να παρεκκλίνεις από τη διατροφική σου προσπάθεια μόνο μια ή δύο μερούλες, κι όχι όλο το εορταστικό διάστημα.
2. Ο πειρασμός: τα γιορτινά πάρτυ μετά τη δουλειά σερβίρουν άφθονο αλκοόλ
Πώς θα τον καταπολεμήσεις: βγάζουμε στην άκρη το γεγονός πως δεν πρέπει να πίνεις και να οδηγείς κατόπιν! Ας θεωρήσουμε λοιπόν πως κινείσαι με τα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς. Μην ξεχνάς λοιπόν, ότι όσο περισσότερο πίνεις, τόσο φορτώνεσαι με εκατοντάδες θερμίδες και μάλιστα το ποτό σου ανοίγει ακόμα περισσότερο την όρεξη και φτάνεις να τρως πατατάκια, ξηρούς καρπούς και ένα σαντουιτσάκι μετά την κραιπάλη για να στρώσει τάχα το στομάχι! Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά. Αντί να πίνεις στα πάρτυ της δουλειάς με συναδέλφους, δεν είναι προτιμότερο να θυσιάσεις μια τέτοια οινοποσία για να μοιραστείς ένα ωραίο κρασί με το έτερον ήμισυ; Αν θέλεις να τιμήσεις τα πάρτυ εργασίας με την παρουσία σου, ρίξτο στο λευκό και όχι κόκκινο κρασί και μείνει μακριά από τους θερμιδογόνους αφρώδεις οίνους, που είναι μεν στη μόδα αλλά παχαίνουν
3. Ο πειρασμός: το εμπορικό στο οποίο κάνεις τα ψώνια σου διαθέτει τα πιο σούπερ εστιατόρια
Πώς θα τον καταπολεμήσεις: προετοίμασε το στομάχι σου για να αντιμετωπίσεις αποτελεσματικά τον πειρασμό αυτό. Αν ξέρεις ότι θα βγεις για ψώνια στο αγαπημένο σου εμπορικό, μην μείνεις νηστική για να φας εκεί! Κατανάλωσε κανονικά ένα σνακ που θα σου μειώσει την όρεξη. Ταυτόχρονα, αν επιλέξεις να ενδώσεις στον πειρασμό, ψάξε διαδικτυακά τις θερμίδες που περιέχουν τα πιάτα στα στέκια του εμπορικού. Προσπάθησε να επιλέξεις ένα πιάτο που θα περιέχει το πολύ 500 θερμίδες και μην ξεχνάς να ζητήσεις σαλάτα στο πλάι του πιάτου σου, αποφεύγοντας τις πατάτες και το ρύζι! Κατόπιν, συνέχισε τα ψώνια σου για να κάψεις ένα μέρος των θερμίδων που κατανάλωσες και μην χρησιμοποιήσεις ασανσέρ αλλά μόνο τις παραδοσιακές σκάλες.
4. Ο πειρασμός: όλο κάποια οικογενειακή συγκέντρωση προκύπτει και όλο τρώτε και πίνετε!
Πώς θα τον καταπολεμήσεις: επειδή τα δείπνα και τα γεύματα αυτά δεν έχουν τέλος τις γιορτινές ημέρες, μην παραδοθείς άνευ όρων σε αυτά. Κι αυτό, γιατί τα Φώτα θα σε βρουν 3 μέχρι και 4 κιλά βαρύτερη και μονίμως πρησμένη! Προσπάθησε έστω και μέσα στο γιορτινό κλίμα των οικογενειακών τραπεζωμάτων, να τηρείς τον ημερήσιο αριθμό γευμάτων που πρέπει να καταναλώνεις και να να φροντίζεις να μην κάνεις παρασπονδίες κάθε μέρα αλλά τουλάχιστον μέρα παρά ημέρα. Όταν έρχεται η ώρα να γεμίσεις το πιάτο σου, ξεκίνα από τη σαλάτα και τα λαχανικά και ύστερα φόρτωσε το πιάτο με τα υπόλοιπα εδέσματα.
5. Ο πειρασμός: πάντα μαγειρεύεις περισσότερο στις γιορτές και καταλήγεις να τσιμπολογάς διαρκώς!
Πώς θα τον καταπολεμήσεις: δεν υπάρχει άλλη λύση! Ή θα γεμίζεις τους καλεσμένους σου με ταπεράκια από το φαγητό που περίσσεψε ή θα πετάς το φαγητό που έμεινε! Φυσικά, κάποια περισσευούμενο τρόφιμα, μπορούν εύκολα να χρησιμοποιηθούν σε άλλα φαγητά, όπως η γαλοπούλα, που μπορεί να γίνει ένα ωραίο και διαιτητικό σάντουιτς!
Kατερίνα Πατούλια
