Η διαχείριση της ξαφνικής πείνας και του να νιώθετε πλήρεις μπορεί να φαίνεται δύσκολη, ειδικά κατά την περίοδο πριν την έμμηνο ρύση, όταν τα επίπεδα οιστρογόνων πέφτουν και τα επίπεδα προγεστερόνης αυξάνονται. Αυτές οι ορμόνες επηρεάζουν όχι μόνο την πείνα και τον κορεσμό, αλλά και τα νευροδιαβιβαστικά που σχετίζονται με την συναισθηματική ευημερία, αυξάνοντας τις λιγούρες για νόστιμα φαγητά ανάμεσα στα γεύματα.
Συναισθήματα όπως η ένταση, ο θυμός, το άγχος και η αναστάτωση μπορεί επίσης να πυροδοτήσουν την επιθυμία για περισσότερο φαγητό. Για να περιορίσετε την πείνα, η επιλογή γεμάτων και ικανοποιητικών σνακ μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά.
Είναι χρήσιμο να αποφεύγετε τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε επεξεργασμένα σάκχαρα, όπως μπισκότα, σνακ και αρτοσκευάσματα, τα οποία προσφέρουν άμεση αλλά σύντομη ενέργεια και γρήγορα πυροδοτούν την επιθυμία για περισσότερη τροφή.
Ας δούμε λοιπόν τι να φάτε για σνακ όταν πεινάτε πολύ.
Ολικής άλεσης ψωμί με ρικότα
Μια φέτα ολικής άλεσης ψωμιού, κατά προτίμηση με σπόρους, και μια κουταλιά της σούπας κατσικίσια ρικότα είναι το ιδανικό σνακ όταν χρειάζεστε μια ενέργεια που διαρκεί. Αυτός ο συνδυασμός προσφέρει σύνθετους υδατάνθρακες με ίνες, πρωτεΐνες, υγιή λιπαρά και ασβέστιο, το οποίο είναι κρίσιμο για τη συναισθηματική ισορροπία.
Αμύγδαλα
Μια μικρή ποσότητα αμυγδάλων μπορεί να είναι πολύ χορταστική. Είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Συνδυασμένα με ωμά λαχανικά, όπως μερικές καρότα, αποτελούν ένα θρεπτικό και ικανοποιητικό σνακ.
Βραστά αυγά
Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και λιπαρά, τα οποία επιβραδύνουν τον χρόνο εκκένωσης του στομάχου και τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα, παρέχοντας ένα εξαιρετικό αίσθημα κορεσμού. Είναι επίσης πλούσια σε μέταλλα, όπως το σελήνιο, και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που υποστηρίζουν τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού. Επιπλέον, συμβάλλουν στην ευημερία του μυαλού λόγω της περιεκτικότητάς τους σε χολίνη και ψευδάργυρο.
Μους μήλου με καρύδια
Η μους που φτιάχνεται από γιαούρτι και πολτοποιημένο μήλο, μαζί με μια χούφτα καρύδια, είναι το τέλειο σνακ όταν πεινάτε πολύ. Το μείγμα περιέχει πρωτεΐνες, υγιή λιπαρά και ζάχαρη που προσφέρουν άμεση ενέργεια. Επιπλέον, είναι γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα για τη φυσική και συναισθηματική ισορροπία.
Ποπ Κορν
Το ποπ κορν, που παρασκευάζεται χωρίς βούτυρο ή αλάτι, είναι μια ελαφριά και τραγανή επιλογή. Διαθέτει καλή δύναμη κορεσμού λόγω της περιεκτικότητάς του σε ίνες. Επίσης, προσφέρει βιταμίνες του συμπλέγματος Β που βοηθούν στη βελτίωση της διάθεσης και υδατάνθρακες που παρέχουν ενέργεια.