Νέα έρευνα προσθέτει ευρήματα στον κατάλογο των πιθανών καρδιαγγειακών οφελών της μεσογειακής διατροφής, υποδεικνύοντας ότι τα ψάρια και τα λαχανικά προκαλούν την παραγωγή ενός μεταβολίτη που προέρχεται από το έντερο, ο οποίος μειώνει τα σημάδια της υπέρτασης και των ανωμαλιών της καρδιάς σε εργαστηριακούς αρουραίους.

Η συνέχεια στο itrofi.gr