Ανήκει στην οικογένεια της επίσης αγαπημένης μέντας και αποτελεί δημοφιλές βότανο στις κουζίνες του κόσμου αλλά και της φυσικής ολιστικής ιατρικής.

Ο δυόσμος είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό μεσογειακής προέλευσης, γνωστό από την αρχαιότητα ως βότανο φιλοξενίας που, συμβολικά, μεταφέρει τη σοφία. Χρησιμοποιείται ευρέως σε όλη την Ευρώπη και σε μεγάλα μέρη της Ασίας και της Αφρικής σε αρωματισμένα ποτά, σαλάτες, γλυκά και ως γαρνιτούρα σε συνταγές. Αναπτύσσεται εύκολα σε γόνιμο, υγρό και χαλαρό έδαφος και εξαπλώνεται εύκολα υπόγεια. Φτάνει περίπου 75 εκατοστά σε ύψος και έχει πλούσια βαθυπράσινα ωοειδούς σχήματος φύλλα.

Η συνέχεια στο itrofi.gr