Τώρα που τσαλαβουτάς στις ακρογιαλιές δεν χρειάζεται να πάρεις κιλά αλλά το αντίθετο! Ακολούθησε την παρακάτω υπερπρωτεϊνική διατροφή βασισμένη σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης αλλά με περισσότερα υγιεινά λιπαρά (π.χ. από ψάρια) και λιγότερα κορεσμένα (π.χ. από κόκκινο κρέας) και θα χάσεις μέχρι και 3,5 κιλά σε διάστημα μιας εβδομάδας.
Ταυτότητα- Τύπος δίαιτας: Υπερπρωτεϊνική διατροφή βασισμένη σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, αλλά με περισσότερα υγιεινά λιπαρά (π.χ. από ψάρια) και λιγότερα κορεσμένα (π.χ. από κόκκινο κρέας). Είναι φτωχή σε υδατάνθρακες, χωρίς όμως να τους αποκλείει εντελώς.
Μέση απώλεια βάρους: Μέχρι 3,5 κιλά εβδομαδιαίως, κυρίως από υγρά.
Υπέρ: Χάνεις κιλά με ρυθμό-αστραπή. Τρως μεγάλες μερίδες, μετράς τις ποσότητες μόνο συγκεκριμένων τροφίμων. Αισθάνεσαι στομαχική πληρότητα και είναι αδύνατον να πεινάσεις.
Κατά: Δεν έχει ποικιλία, απαγορεύει ομάδες τροφών, δεν είναι ισορροπημένη, ούτε ιδιαίτερα υγιεινή. Μπορεί να εντείνει τυχόν πρόβλημα δυσκοιλιότητας, ίσως επιβαρύνει τη λειτουργία νεφρών και χοληδόχου κύστης. Ενδέχεται να σου προκαλέσει ζαλάδες, αδυναμία συγκέντρωσης, νευρικότητα, αίσθημα κόπωσης, δυσάρεστη αναπνοή, έντονη επιθυμία για γλυκά.
Σας ταιριάζει εάν: Θέλεις να μη μετράς θερμίδες και να τρως τεράστιες μερίδες. Λατρεύεις κάθε είδους κρέατα και ψαρικά. Δεν σε νοιάζει που θα στερηθείς τα αμυλούχα τρόφιμα. Έχεις λάβει σοβαρά υπόψη ότι όσο εύκολα θα χάσεις πολλά κιλά, τόσο εύκολα μπορεί να τα ξαναπάρεις.
Δευτέρα
Πρωινό: Ομελέτα με 3 ασπράδια αβγών, 1 κρόκο, 2 κουταλιές τριμμένη γραβιέρα και μανιτάρια.
Σνακ: 1 χούφτα κεράσια + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: Φιλέτα σολομού (ωμού ή από κονσέρβα) + σαλάτα με ωμά πράσινα λαχανικά, μέχρι 5 μικρά ντοματίνια, λεμόνι ή ξίδι και ελαιόλαδο.
Σνακ: 1/2 φλιτζάνι κρεμώδες τυρί, όπως κότατζ, ρικότα, κρέμα ή spread τυριού + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Βραδινό: Μοσχαρίσια φιλετάκια με προαιρετικά σάλτσα μουστάρδας + 4 κολοκυθάκια στον ατμό με λεμόνι και ελαιόλαδο.
Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που υπάρχουν στο πράσινο τσάι ενισχύουν την προστασία των κυττάρων από την καταστρεπτική επίδραση των ελεύθερων ριζών.
Τρίτη
Πρωινό: 50 γραμμ. τυρί γραβιέρα + 4 φέτες αλλαντικό γαλοπούλας (να μην περιέχει ζάχαρη) + 12 φιστίκια Αιγίνης.
Σνακ: 1 ακτινίδιο + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: Φιλετάκια κοτόπουλου με προαιρετικά σάλτσα μουστάρδας + σαλάτα με μαρούλι, κρεμμυδάκι, λεμόνι ή ξίδι και ελαιόλαδο.
Σνακ: 2 κουταλάκια φιστικοβούτυρο ή ταχίνι + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Βραδινό: Φιλετάκια μπακαλιάρου (όχι παστού) φτιαγμένα στο φούρνο με λαχανικά και ελαιόλαδο.
Επιλέγεις άπαχα κόκκινα κρέατα και πουλερικά, αφαιρείς τις πέτσες και όλα τα ορατά λίπη τους πριν από το μαγείρεμα.
Τετάρτη
Πρωινό: 1/2 φλιτζάνι κρεμώδες τυρί + 1 χούφτα καρύδια.
Σνακ: 1 χούφτα κεράσια + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: Μοσχαρίσιες μπριζόλες ή φιλετάκι + σαλάτα με μαρούλι, πιπεριές, κρεμμύδια, 5 μαύρες ελιές, ξίδι ή λεμόνι και ελαιόλαδο.
Σνακ: 2 κουταλάκια φιστικοβούτυρο ή ταχίνι + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Βραδινό: Φιλέτα γαλοπούλας με προαιρετικά σάλτσα μουστάρδας + ψητά μανιτάρια.
Πρόβλημα χρόνου; Καθιέρωσε δύο μέρες της εβδομάδας, π.χ. Κυριακή και Τετάρτη, κατά τις οποίες θα μαγειρεύεις τα γεύματα των επόμενων 3-4 ημερών.
Πέμπτη
Πρωινό: Φέτες καπνιστού σολομού με φρέσκο κρεμμυδάκι και 5 μικρά ντοματίνια + 50 γραμμ. κίτρινο ή λευκό τυρί.
Σνακ: Μέχρι 10 φράουλες + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: Χταπόδι βραστό με λαδολέμονο ή καλαμαράκια ψητά + χόρτα με λεμόνι και ελαιόλαδο.
Σνακ: 2 κουταλάκια ταχίνι + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Βραδινό: Μπιφτέκια μοσχαρίσια ή χοιρινά φιλετάκια + πράσινα φασολάκια ή μπρόκολο στον ατμό με λεμόνι και ελαιόλαδο.
Τα έτοιμα ροφήματα με εκχύλισμα πράσινου τσαγιού διατηρούν στο ακέραιο τις ευεργετικές ιδιότητές του, ενώ προσφέρουν το επιπλέον πλεονέκτημα της ευκολότερης χρήσης.
Παρασκευή
Πρωινό: 1/2 αβοκάντο + 1/2 φλιτζάνι κρεμώδες τυρί + 10 φιστίκια Αιγίνης.
Σνακ: 1 χούφτα κεράσια + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: Σουβλάκια με ψαχνό γαλοπούλας ή κοτόπουλου και λαχανικά + κολοκυθάκια ή πράσινα φασολάκια ή ποικιλία λαχανικών στον ατμό με λεμόνι και ελαιόλαδο.
Σνακ: Μέχρι 50 γραμμ. γραβιέρα ή ανθότυρο ή τυρί φέτα + αγγουράκι με ξίδι + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Βραδινό: Ψητό ψάρι με λαδολέμονο + χόρτα με λεμόνι και ελαιόλαδο.
Μαζί με το πρωινό γεύμα να παίρνεις ένα καλό συμπλήρωμα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων.
Σάββατο
Πρωινό: 2 αβγά φτιαγμένα ποσέ + 1 μικρό λουκάνικο γαλοπούλας ή 6 λεπτές λωρίδες μπέικον ψημένες χωρίς επιπλέον λίπη + 2 κουταλιές κρεμώδες τυρί + 1 μικρή ντομάτα.
Σνακ: 1 πορτοκάλι + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: Χοιρινό ψαρονέφρι με προαιρετικά σάλτσα μουστάρδας + σαλάτα με ωμά φυλλώδη λαχανικά, αγγούρι, κρεμμύδι, λεμόνι και ελαιόλαδο.
Σνακ: 1 ακτινίδιο + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Βραδινό: Κοτόσουπα ή ψαρόσουπα με λαχανικά.
Η προσθήκη αρκετού σκόρδου και πιπεριού στα πρωτεϊνούχα τρόφιμα μπορεί να περιορίσει την επιθυμία για υδατάνθρακες.
Κυριακή
Πρωινό: 4 φύλλα μαρουλιού αλειμμένα με κρεμώδες τυρί και γεμισμένα με αλλαντικό γαλοπούλας (σαν «σάντουιτς») + μέχρι 2 ζελέ light.
Σνακ: 2 χούφτες κεράσια + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: Κατσικάκι ή αρνάκι στο φούρνο (τρώτε μόνο το ψαχνό) + 3 μακρόστενες πιπεριές ψητές + σαλάτα με μαρούλι, 4 μικρά ντοματίνια, κρεμμυδάκι, λεμόνι και ελαιόλαδο.
Σνακ: 2 κουταλάκια φιστικοβούτυρο ή ταχίνι + 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι.
Βραδινό: Γαρίδες βραστές ή ψητές + χόρτα με λεμόνι και ελαιόλαδο.
Μην απογοητεύεσαι με την πρώτη δυσκολία και μην τα παρατάς με την πρώτη αναποδιά. Έτσι κι αλλιώς είναι καλοκαιράκι! Οι παρασπονδίες επιτρέπονται! Συμβουλέψου το γιατρό σου προτού ξεκινήσεις τη δίαιτα!
