Έχεις ακούσει ποτέ τη φήμη πως αν τρως καρότα, μπορείς να αποκτήσεις πιο bronze απόχρωση στην επιδερμίδα; Ναι, αυτή η θεωρία κυκλοφορεί εδώ και χρόνια, και πρόσφατα την ανανέωσαν μερικοί TikTok influencers, που ορκίζονται πως τρία καρότα την ημέρα θα σου χαρίσουν το φυσικό bronze χρώμα των ονείρων σου. Αλλά τι ισχύει πραγματικά;
Τα καρότα είναι γεμάτα βήτα-καροτίνη, μια ουσία που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα σου και βοηθάει στην υγεία των ματιών και του ανοσοποιητικού. Και ναι, τα καροτενοειδή που περιέχουν μπορούν να βελτιώσουν την υφή και την εμφάνιση της επιδερμίδας σου. Όμως, το να ελπίζεις ότι θα αποκτήσεις το τέλειο μαύρισμα απλά τρώγοντας καρότα, ίσως να μην είναι και τόσο ρεαλιστικό.
Για να δεις όντως κάποια αλλαγή στο χρώμα του δέρματός σου, θα πρέπει να καταναλώνεις περίπου πέντε μεγάλα καρότα τη μέρα. Αυτό μεταφράζεται σε 30 χιλιοστόγραμμα βήτα-καροτίνης, που σύμφωνα με μελέτες μπορεί να αλλάξει ελαφρώς τη χρωστική σου. Αλλά προσοχή: αυτή η αλλαγή δεν μοιάζει με μαύρισμα. Αντίθετα, μπορεί να αποκτήσεις μια ελαφριά πορτοκαλί απόχρωση, λόγω μιας κατάστασης που ονομάζεται καροτεναιμία. Δεν είναι επικίνδυνη, αλλά σίγουρα δεν είναι το "μαύρισμα" που φαντάζεσαι.
Αν και η βήτα-καροτίνη από φυσικές πηγές, όπως τα καρότα, δεν φαίνεται να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, καλό είναι να μην το παρακάνεις. Η ισορροπία στη διατροφή σου είναι το α και το ω, οπότε φρόντισε να προσθέτεις και άλλα λαχανικά και φρούτα για να καλύψεις τις θρεπτικές σου ανάγκες.
Συμπέρασμα; Τα καρότα μπορούν να βοηθήσουν το δέρμα σου να δείχνει πιο υγιές και λαμπερό, αλλά αν αναζητάς πιο μαυρισμένη επιδερμίδα, χειμώνα-καλοκαίρι, καλύτερα να επενδύσεις σε αντηλιακό και μερικές ώρες στον ήλιο (συνεπώς περίμενε το καλοκαιράκι), αλλά μην ξεχνάς, πάντα με προσοχή! Και αν σκέφτεσαι να πάρεις συμπληρώματα βήτα-καροτίνης, καλύτερα να το συζητήσεις πρώτα με το γιατρό σου.
Μέχρι τότε, απόλαυσε τα καρότα σου, αλλά μην περιμένεις θαύματα!
