Μια grappa μπορεί να κλείσει ένα γεύμα όπως ένα θαυμαστικό μια φράση! Αυτή την τόσο οικεία σ' εμάς τους Έλληνες γεύση μόνο για χωνευτικό δεν την έχουμε. Βέβαια, εμείς δεν της έχουμε τόσο σικ ονομασία και αλλού τη λέμε τσίπουρο, αλλού ρακί, αλλά σημασία έχει ότι το ποτό είναι παρόμοιο. Και σας παρακαλώ, αγαπητοί sommelier, μην πέσετε απάνω μου για τις διαφορές, γιατί για τους περισσότερους από μας δεν έχει ιδιαίτερη σημασία. Στα delicatessen πάντως το ποιο πιθανό είναι να βρείτε μόνο grappa και μάλιστα πλέον έχετε τη δυνατότητα να βρείτε το απόσταγμα από τη πιο διάσημη οικογένεια. Η grappa της οικογένειας Nonino, σύμφωνα με δημοσίευμα των «New York Times», άλλαξε το πώς έβλεπε η αριστοκρατία της Ιταλίας το διάσημο πλέον αυτό ποτό. Στην Ελλάδα όμως είμαστε λίγο δύσπιστοι και γι αυτό η Nonino πέρασε από απίστευτα crash tests σε ένα γευστικό διήμερο τόσο από γευσιγνώστες όσο και από κοσμικούς. Από το ξενοδοχείο «Semiramis» επί δύο ήμερες έβλεπες να βγαίνουν γνωστά πρόσωπα με ένα μόνιμο χαμόγελο Άρα κάτι ευχάριστο συνέβαινε εκεί! Όλο το lobby μύριζε βανίλια, φρέσκο αμύγδαλο και τριαντάφυλλο δίνοντας μια μικρή ιδέα του τι θα ακολουθούσε. Στα ενδότερα γνωστοί κοσμικοί δοκίμαζαν μέσα από τις συλλεκτικές baccarat φιάλες το εξαίσιο απόσταγμα.