Για την πορεία της καριέρας του, άγνωστα περιστατικά και φιλίες μίλησε ο Γιώργος Σαμπάνης.
Ο τραγουδιστής και δημιουργός βρέθηκε στην εκπομπή «Αστερόσκονη» και ανάμεσα σε άλλα αποκάλυψε και για ποιάν πασίγνωστη τραγουδίστρια έγραψε το τραγούδι «Κανείς δεν ξέρει» που τελικά είπε ο ίδιος και αποτέλεσε σημείο αναφοράς για την καριέρα του.
«Το κανείς δεν ξέρει» έχει μια πολύ περίεργη ιστορία. Ήθελα οπωσδήποτε να γράψω ένα τραγούδι για την Ελευθερία Αρβανιτάκη. Μου αρέσει πάρα πολύ η Ελευθερία Αρβανιτάκη και η δισκογραφία της πάρα πολύ και δεν έχει τύχει ποτέ να συνεργαστούμε.
Την ακούω από μικρός και ήθελα οπωσδήποτε να της φτιάξω μια μελωδία για να της τη στείλω. Αλλά δεν ήξερα κανέναν που να γνωρίζει την Ελευθερία Αρβανιτάκη και είχα σημειώσει σε ανύποπτο χρόνο μια μελωδία με ψεύτικο στίχο» είπε ο Γιώργος Σαμπάνης και συνέχισε:
«Κάποια στιγμή μετά από μια ερωτική απογοήτευση στα μαύρα μου τα χάλια ανοίγοντας το κινητό μου και ψάχνοντας τις ηχογραφήσεις που κάνουμε τυχαία βρήκα αυτή τη μελωδία και άρχισα να τη σκαλίζω, να τη φτιάχνω. Όχι ειδικά για την Ελευθερία Αρβανιτάκη για να το τελειώσω να γίνει τραγούδι, να γίνει ωραίο.
Κι όταν το τελείωσα το πήγα στον παραγωγό μου τον Χρήστο Σούμκα και του λέω, άκου ένα τραγούδι που έγραψα για την Ελευθερία. Κι εκείνος μου απάντησε, εγώ ακούω ένα τραγούδι που θα πεις εσύ… Τόσο δημοκρατικά… Κι έτσι στείλαμε το τραγούδι στην Ελεάνα μ’ ένα ψεύτικο στίχο με στοιχεία που έχει το τραγούδι και η Ελεάνα το ερωτεύτηκε κι έγραψε έναν απίστευτο στίχο. Κι έτσι βγήκε αυτό το τραγούδι που για μένα είναι μια αναφορά»
-Με τον Πάνο Κατσιμίχα, συνεργάστηκες, κάνατε ένα ντουέτο, Αυτό που αγαπάς μην το διαπραγματεύεσαι. Πώς προέκυψε αυτή η συνεργασία;
«Εγώ τον Πάνο τον έχω χάσει λίγο καιρό τώρα. Είναι ένας άνθρωπος που με έχει επηρεάσει πάρα πολύ με τις κουβέντες του, με την παρέα του… Κάποιο καιρό κάναμε πολύ παρέα μέσω τηλεφώνου γιατί ήταν κι ο κόβιντ στη μέση. Είναι ένα πλάσμα αιχμηρό, τολμηρό, ιδιαίτερης ευφυίας δημιουργός και καλλιτέχνης, το έργο του μιλάει από μόνο του. Εμένα με εξιτάρει ο Πάνος και σαν άνθρωπος . Μου αρέσει πάρα πολύ σαν άνθρωπος, μου άρεσε πάρα πολύ η παρέα του. Μου έχει λείψει κι επειδή έμπλεξα πάρα πολύ με όλα αυτά, τις εταιρείας, τα μαγαζιά, άλλαξε η ζωή μου ήρθαν τα πάνω κάτω μέσα σε έξι μήνες εφτά, τον έχασα τον Πάνο κι ελπίζω να τον ξαναβρώ…
Ο Πάνος έχει γράψει τον στίχο της ζωής μου ο Πάνος και ο Χάρης γιατί δεν είναι ποτέ ξεκάθαρο ποιος βάζει το χέρι του από τους δύο, μην ξεχνάμε τον Χάρη…. «Μένει όμως ακόμα ένα πείσμα πως δεν είναι συνήθεια μοναχά» Είναι η ζωή μου σε ένα μόνιμο μοτίβο. Στην καριέρα μου, στα προσωπικά μου, στις σχέσεις μου με τους φίλους μου»
