Έχουμε βρεθεί όλες σε αυτή τη θέση: Αγοράζουμε μεγάλη ποσότητα ενός συστατικού για μία συνταγή και, στη συνέχεια, δε ξέρουμε τι να κάνουμε με το υπόλοιπο. Ένα από τα συστατικά αυτά είναι το λικέρ Amaretto, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά σε μπισκότα βουτύρου με γεύση αμυγδάλου. Αλλά το κακό με το συγκεκριμένο ποτό είναι πως, αφού προσθέσεις μια κουταλιά της σούπας στη συνταγή σου, σου μένει ένα ολόκληρο μπουκάλι.
Φτιάξε smoothie με ακτινίδιο για αποτοξίνωση
Αν ψάχνεις που μπορείς να το χρησιμοποιήσεις, η απάντηση βρίσκεται σε ένα διαχρονικό cocktail: το νόστιμο και αναζωογονητικό Amaretto sour. Το "ξινό" όπως λέει και το όνομα του στοιχείο προέρχεται από δύο τύπους εσπεριδοειδών, το φρέσκο χυμό λεμονιού και μια φέτα πορτοκάλι. Μπορείς να το γαρνίρεις με ένα κεράσι για μια όμορφη παρουσίαση.
Δες παρακάτω πώς μπορείς να το φτιάξεις:
Συστατικά
40 γραμμάρια λικέρ Amaretto
30 γραμμάρια απλό σιρόπι
20 γραμμάρια φρέσκο χυμό λεμονιού
1 φέτα πορτοκαλιού
1 κεράσι μαρασκίνο
Εκτέλεση
Ρίξε το Amaretto, το απλό σιρόπι και το χυμό λεμονιού σε ένα shaker για κοκτέιλ με πάγο. Ανακίνησε και στράγγιξε σε ένα ποτήρι γεμάτο πάγο. Γαρνίρισε με μια φέτα πορτοκαλιού και ένα κεράσι.
Εάν είσαι οικοδέσποινα, μπορείς να το σερβίρεις με κάτι αλμυρό, όπως μια focaccia με σάλτσα τυριών.