Ό,τι πρέπει για τον καφέ σου! Χειμωνιάτικο κέικ στην κούπα με τζίντζερ και κανέλα

09.01.2019
Ό,τι πρέπει για τον καφέ σου! Χειμωνιάτικο κέικ στην κούπα με τζίντζερ και κανέλα
Αυτό το κέικ είναι ό,τι πιο ιδιαίτερο έχεις γευτεί ποτέ με τον καφέ σου. Νόστιμο, ζουμερό και χορταστικό αποτελεί την καλύτερη επιλογή για συνοδευτικό στα ροφήματά σου.

Φρόντισε να προμηθευτείς τα υλικά σου για να μπορείς να ετοιμάσεις το τόσο διαφορετικό αυτό ανά πάσα ώρα και στιγμή.

Διαβάστε ακόμη: Το πιο νόστιμο επιδόρπιο! Ώρα για κλασσικό και αγαπημένο ρυζόγαλο

Θα το λατρέψεις!

Τι θα χρειαστείς

  • 5 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 4 κ.σ. γάλα πλήρες
  • 1/2 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη
  • 1/2 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη
  • 1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο τριμμένο
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη (προαιρετικά)

Πώς να το ετοιμάσεις

Ρίχνουμε όλα μας τα υλικά σε μία μεγάλη κούπα και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα.

Βάζουμε την κούπα μας στον φούρνο μικροκυμάτων για ένα περίπου λεπτό στη μεσαία επιλογή θερμοκρασίας.

Το κέικ μας είναι έτοιμο!

Διαβάστε ακόμη: Οι σπιτικές σοκολατομπουκίτσες γάλακτος με ρούμι που δεν θα χορταίνεις

Γαρνίρουμε με σαντιγί και λίγο σιρόπι καραμέλας και καταναλώνουμε πριν κρυώσει.

Έχεις φάει κάτι ωραιότερο;