Ανάλαφρο και γευστικό! Συνταγή για frozen yogurt με μέλι και blueberries

13.08.2018
Ανάλαφρο και γευστικό! Συνταγή για frozen yogurt με μέλι και blueberries
Λίγο πριν τα μέσα του Αυγούστου, εξακολουθούμε να λέμε «ναι» στα δροσιστικά καλοκαιρινά γλυκά που γεμίζουν το τραπέζι μας, με το frozen yogurt να έχει αποκτήσει κι αυτό το φανατικό του κοινό.

Χαμηλό θερμιδικά σε σχέση με τα παγωτά του εμπορίου, θεωρείται εξαιρετική επιλογή για μικρούς και μεγάλους, με το καλό της όλης υπόθεσης να έγκειται στο γεγονός πως η παρασκευή του είναι εξαιρετικά εύκολη ακόμα και στο σπίτι.

Θα χρειαστούμε ελάχιστα υλικά για να ετοιμάσουμε ένα εξαιρετικό επιδόρπιο με φρούτα του δάσους και μέλι γι’ αυτό μην καθυστερείς!

Σκέφτεσαι κάτι πιο ανάλαφρο;

Τι θα χρειαστείς

  • 1 κούπα γιαούρτι (από 0% μέχρι πλήρες)
  • 1 κούπα ζαχαρούχο γάλα
  • 1 κ. σ χυμό λεμόνι
  • Λίγο μέλι αντί για σιρόπι
  • Blueberries για συμπλήρωμα

Διαβάστε ακόμη: Το «μαγικό» προϊόν για να μη λαδώνουν τα μαλλιά σου το έχεις σίγουρα στο σπίτι σου

Πώς να το ετοιμάσεις

Σε ένα σκεύος ανακατεύουμε με ένα μεγάλο κουτάλι το γιαούρτι, το ζαχαρούχο γάλα και τον χυμό λεμονιού.

Μόλις το μείγμα μας ομογενοποιηθεί, το μοιράζουμε σε γυάλινα μπολάκια και συμπληρώνουμε τα blueberries αφού πρώτα τα πλύνουμε.

Διατηρούμε στην κατάψυξη και λίγο πριν καταναλώσουμε περιχύνουμε με λίγο μέλι.

Tip: Μπορείς να χρησιμοποιήσεις όσα εξωτικά φρούτα θέλεις για το frozen yogurt σου, ακόμα και συνδυαστικά.