Η γιορτή των ερωτευμένων πέρασε αλλά εμείς είμαστε ακόμη σε mood αγαπησιάρικο και σου δείχνουμε πώς θα φτιάξεις εύκολα κι απλά, χωρίς να χρειάζεται να έχεις τα ειδικά φορμάκια καπκέικς σε σχήμα καρδιάς για να εντυπωσιάσεις όχι μόνο τον αγαπημένο σου αλλά και τις φίλες, τους συναδέλφους, την οικογένεια και λοιπούς γνωστούς. Και πάνω απ΄όλα δε χρειάζεται να είσαι ούτε αρτοποιός, ούτε ζαχαρπλάστης για να τα φτιάξεις αφού είναι πολύ πιο απλό απ΄ότι φαντάζεσαι.

Φτιάχνεις τη ζύμη από τα καπκέικς σου κανονικά, όπως θα έκανες και γεμίζεις τα φορμάκια σου. Πώς θα γίνει όμως το σχήμα καρδιάς; Απλούστατα με τη βοήθεια μερικών βόλων. Βάλε σε κάθε φορμάκι από ένα χάρτινο φορμάκι μιας χρήσης και ένα βόλο στην άκρη και ψήσε μαζί με το μείγμα. Για να καταλάβεις τι εννούμε δες την επόμενη φωτογραφία.

Όσο για το στολισμό; Η λύση είναι η εξής: Όσο πιο απλό τόσο πιο πετυχημένο. Δε χρειάζονται πολλά για να εντυπωσιάσεις. Κάτι απλό με μικρές πινελιές χρλωματος είναι συνήθως η καλύτερη λύση. Επάλειψε με χρωματιστό φρόνστινγκ (το φούξια, το λευκό και το κόκκινο) είναι καλές ιδέες και πασπάλισε με λίγη χρωματιστή τρούφα ή χρωματιστή ζάχαρη και τα καπκέικς σου είναι έτοιμα!

Και μη ξεχνάς: εκτός από τα cupcakes σε σχήμα καρδιάς, σου έχουμε και τον τρόπο να φτιάχνεις τούρτα-καρδιά με τα κλασικά στρογγυλά και τετράγωνα ταψάκια σου, χωρίς ειδική φόρμα. Μάθε περισσότερα με ένα κλικ στο παλαιίτερο άρθρο μας "Πανεύκολη τούρτα σε σχήμα καρδιάς χωρίς φόρμα".

Επιμέλεια:
Δήμητρα Γκούντρα