Εσύ γνωρίζεις γιατί το αλουμινόχαρτο που χρησιμοποιούμε στα σπίτια μας έχει δύο όψεις; Αυτό που πιστεύουν οι περισσότεροι είναι για να ξεχωρίζουμε π.χ. τα σάντουιτς μεταξύ τους, γι' αυτό και άλλα τα τυλίγουμε από τη ματ πλευρά και άλλα από τη γυαλιστερή!

Και όμως, το αλουμινόχαρτο έχει δύο όψεις για άλλο λόγο εξίσου πολύ πρακτικό.

Η γυαλιστερή του πλευρά είναι για να κρατάει το φαγητό ζεστό. Όταν π.χ. σκεπάσουμε ένα ταψί θα πρέπει η γυαλιστερή πλευρά να είναι προς τα μέσα.

Αντίστοιχα η ματ πλευρά διατηρεί τα τρόφιμα κρύα!