Χίλιες και Μία Γεύσεις στη Γλυφάδα

03.01.2001
Οι μοναδικές γαστρονομικές προτάσεις του σεφ και η ατμόσφαιρα της υψηλής αισθητικής δημιουργούν τις προϋποθέσεις για ένα υπέροχο γεύμα.
Διακριτική πολυτέλεια σε ένα μοντέρνο φιλόξενο χώρο που χαρακτηρίζεται από τις ντιζάιν αναπαυτικές καρέκλες, τους εικαστικούς πίνακες και τα άνετα τραπέζια με τα φίνα σερβίτσια. Η κάβα φιλοξενεί 160 ετικέτες από την Ελλάδα, αλλά και από όλο τον κόσμο. Οι γευστικές επιλογές κινούνται σε διεθνείς δημιουργικές τάσεις: Ροζέτα μπακαλιάρου με σάλτσα από παντζάρι και σκόρδο, γεμιστό καβούρι γκρατινέ με φρέσκα αρωματικά, αλλά και κρητικός ντάκος με κοπανιστή, ξύδι και ελαιόλαδο. Πρωτότυπες και δροσερές σαλάτες, όπως η Χίλιες και Μία, μια πανδαισία λαχανικών αρωματισμένων με ginger, μύδια και γαρίδα. Για κυρίως πιάτο υπάρχει μεγάλη δυνατότητα επιλογής, από φιλέτο Μαδαγασκάρης με πράσινο πιπέρι, στρουθοκάμηλο με σάλτσα κέδρου μέχρι αστακομακαρονάδα και γαρίδες φλαμπέ με ούζο, κονιάκ και σάλτσα κρέμας. Θα τελειώσετε το γεύμα σας με καρυδόπιτα που συνοδεύεται από παγωτό μαστίχα και σάλτσα μέντας ή με τουλίπες καραμέλας. Να υπολογίσετε ότι για ένα πλήρες γεύμα θα πληρώσετε 8.000-10.000 δρχ. το άτομο χωρίς το κρασί. Το εστιατόριο Χίλιες και μία Γεύσεις είναι ιδανικό για business lunch, διαθέτοντας στους πελάτες του και ειδικό χώρο.