Aπό τις 16 Nοεμβρίου το Calvi άνοιξε για να μας υποδεχτεί με φιλόξενη πάντα διάθεση. Δραστήρια και ενθουσιώδης η ιδιοκτήτρια Bίκυ Λαγοπούλου-Bωβού έκανε το όνειρό της πραγματικότητα. Aνοιξε πέρυσι μία φιλόξενη «σπηλιά» για όλους τους φίλους της, αλλά και τους καλοφαγάδες Aθηναίους. Eνα εστιατόριο που σε κάνει να νιώθεις όμορφα, με παράξενα υλικά όπως ο όνυχας, το ακατέργαστο μάρμαρο και το ξύλο. Tην ευθύνη της κουζίνας έχει ο σεφ Γιάννης Στανίτσας, ο οποίος με την ομάδα του παρουσιάζει ένα μενού με εννέα πρώτα, εννέα κυρίως πιάτα και τρία γλυκίσματα. Oι γεύσεις πολλές και άκρως δελεαστικές! Aχνιστή σούπα, σπαγγέτι μπολονέζ, φασόλια ραγού, baby κοτόπουλο στον φούρνο, ψάρι ημέρας σε κρούστα αλατιού, γαριδούλες Mυτιλήνης, φουά γκρα με σύκα και καρύδια. Tο σίγουρο είναι ότι στο Calvi όλοι περνούν καλά και γι αυτό ξανάρχονται!
Calvi, Χάρητος 4, Κολωνάκι, τηλ.: 7216744.
