Κλασικές ελληνικές γεύσεις στον ''Τέλη''

23.08.2001
Ο δρόμος από την κόλαση της ζέστης του σπιτιού μέχρι τον παράδεισο της δροσιάς που σας προσφέρει η περιοχή της Πεντέλης κρατάει μόνο λίγο, αρκεί να το αποφασίσετε. Εκεί βρίσκεται ο Τέλης , ένα εστιατόριο με πολλά χρόνια ιστορίας αφού εκεί συνήθιζε να πίνει τον καφέ του ο Παπαδιαμάντης παρέα με τη συντροφιά του μετά από την επισκέψη τους στην Μονή της Πεντέλης.
Ο δρόμος από την κόλαση της ζέστης του σπιτιού μέχρι τον παράδεισο της δροσιάς που σας προσφέρει η περιοχή της Πεντέλης κρατάει μόνο λίγο, αρκεί να το αποφασίσετε. Εκεί βρίσκεται ο Τέλης , ένα εστιατόριο με πολλά χρόνια ιστορίας αφού εκεί συνήθιζε να πίνει τον καφέ του ο Παπαδιαμάντης παρέα με τη συντροφιά του μετά από την επισκέψη τους στην Μονή της Πεντέλης.
Αίσθηση εξοχής. Κάτω από τα μεγάλα πλατάνια και μέσα σε καταπράσινους κήπους με απαλό φωτισμό μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό σας και να ξεφύγετε από το άγχος της καθημερινότητας. Τα τραπεζάκια είναι άνετα τοποθετημένα κάτω από τα δέντρα και υπάρχει μια διάθεση χαλαρότητας.
Το μενού περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία που καλύπτει όλα τα γούστα.
Μπορείτε να ξεκινήσετε με δροσερή σαλάτα με όλα τα φρέσκα λαχανικά εποχής και να συνεχίσετε με πικάντικη τυροκαφτερή, πατατούλες και κολοκυθάκια τηγανητά.
Η νοστιμιά της πολίτικης κουζίνας κυριαρχεί στα μαγειρευτά και αξίζει να δοκιμάσετε μοσχαράκι στιφάδο, αρνάκι φρικασέ γευστικότατο ή κουνέλι στιφάδο. Νόστιμες σπιτικές γεύσεις που δεν συνηθίζουμε εύκολα να μαγειρεύουμε στο σπίτι μας. Τα κάρβουνα παίρνουν φωτιά και ρίχνονται στην πυρά καλοτεμαχισμένα χοιρίδια.
Παϊδάκια να γλείφετε και τα δάκτυλα σας αλλά και καταπληκτικό κοκοράκι καθώς και γαλοπούλα σουβλάκι , όλα ψητά. Για να μην ξεχνάμε τις παλιές καλές αρχές.
Η νοστιμιά κρίνεται από την καλή ποιότητα του κρέατος, το σωστό κόψιμο αλλά και το αριστοτεχνικό ψήσιμο στα κάρβουνα. Είναι η κλασσική συνταγή που τηρείται ευλαβικά εδώ και χρόνια στον Τέλη.
Προσοχή, να μην παρασυρθείτε και δεν αφήσετε χώρο για τα επιδόρπια. Καρυδόπιτα, ραβανί και την all time classic κρεμ καραμελέ. Η κάβα φιλοξενεί αρκετές ετικέτες από τους ελληνικούς αμπελώνες μικρών αλλά και μεγάλων παραγωγών και σίγουρα θα βρείτε το κρασί που θα συνοδεύσει το φαγητό σας. Υπάρχει και κρασί χύμα αρετσινωτο από το βαρέλι.
Το σέρβις είναι ευγενικό και γρήγορο. Οι τιμές είναι φιλικές αφού για ένα ορεκτικό, μια σαλάτα ένα κυρίως πιάτο και επιδόρπιο θα πληρώσετε 5.000 δραχμές το άτομο χωρίς το κρασί. Υπάρχει χώρος για το αυτοκινητο σας αλλά και χώρος διαμορφωμένος σε παιδική χαρά για τους οικογενειάρχες .
Τέλης : Παλιά Πεντέλη (απέναντι από την ιερά Μονή Πεντέλης)
Τηλέφωνο : 8040484
Καθημερινά : 12.00 μ.μ. - 2.00 π.μ.

Νίκη Μηταρέα