Χουρμάδες: Το "αιώνιο" superfood

19.01.2021
Χουρμάδες: Το "αιώνιο" superfood
Οι χουρμάδες δεν είναι… χθεσινό superfood.

Το γνωρίζουμε εδώ και χιλιάδες χρόνια και συνήθως κάνουν την εμφάνισή τους στην περίοδο των Χριστουγέννων. Ίσως, μάλιστα, να είναι οι τέλειες καραμέλες της Μητέρας Φύσης; Αν και γλυκά και κολλώδη τα συγκεκριμένα φρούτα μπορούν να γίνουν ένα εξαιρετικό σνακ για όλους, αφού έχουν ευεργετικές ικανότητες για τον οργανισμό μας.

Οι χουρμάδες καλλιεργούνται με φυσικό τρόπο σε μεγάλο φοίνικες, που λέγεται ότι προέρχονται από το Ιράκ. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες συμπεριλαμβανομένων (Medjool, ιρανική κλπ), οι οποίες μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή αποξηραμένα. Όπως θα διαβάσετε παρακάτω στο θέμα του itrofi.gr, οι χουρμάδες αν και παρεξηγημένοι, αφού δεν βρίσκονται στις πρώτες επιλογές μας, μπορούν να μας κάνουν πολύ καλό.

Η συνέχεια στο itrofi.gr