Το νέο επιχειρηματικό προφίλ του Ντέμη Νικολαΐδη έχει σχέση με το ροκ. Με το που είπε «αντίο, ΑΕΚ» και «καλημέρα, οικογενειακή ζωή» είχε ήδη αρχίσει κι έπαιζε στο μυαλό του η ιδέα του μάνατζμεντ, που αποτελεί το νέο αγαπημένο θέμα στη ζωή του και τον απασχολεί σε ημερήσια βάση. Πρώτη κίνηση αποτελεί ο ερχομός στην Ελλάδα του Κάρλος Σαντάνα, τον οποίο λατρεύουν όλες οι ηλικίες. Ο θεωρούμενος ως ένας από τους μεγαλύτερους κιθαρίστες όλων των εποχών μόλις δέχτηκε κρούση δεν δίστασε να πει το «ναι» για μια εμφάνιση στο Ολυμπιακό στάδιο στις 8 Ιουλίου. Σύμφωνα με το παρασκήνιο, θα ακολουθήσουν κι άλλες αφίξεις, που θα ενταχτούν στο νέο επιχειρηματικό ξεκίνημα του Group 11, της εταιρείας που έχει τίτλο επηρεασμένο από τη φανέλα που φορούσε στα γήπεδα ο Ντέμης.